Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020
93/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
„Atemberaubend!“
„Eine hervorragende dreijährige Reifung im Fass prägt den Charakter, und dieser exemplarische Syrah hat davon reichlich. Während die Nase noch von Holznoten geprägt ist (Bourbon-Vanille, Kampfer, Torf), bietet der Gaumen einen vollmundigen, seidigen und reifen Geschmack, der von straffen Tanninen umrahmt wird, mit Noten von kandierten Sauerkirschen und einem Hauch von Nelken. Ein seriöser und großzügiger Wein.“ (Le Guide Hachette 2024)
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Auge
Intensive Farbe, dunkles Rubinrot
Nase
Eingefasst von einer ausdrucksstarken Holznote behauptet die Nase die Kraft eines üppigen Ausdrucks, in dem sich die raffinierte Klarheit der Frucht mit buketthaltigen, würzigen und kieselsäurehaltigen Noten vermischt
Mund
Der Mund fügt dem Volumen Kraft hinzu, indem er Energie mit einem warmen Gefühl verbindet. Die sirupartige Textur weicht einer seidigen Tiefe und einer patinierten, umhüllenden Festigkeit des Gerüsts.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Verzehr bei jüngeren Jahrgängen
Trinken aus
2026
Höhepunkt
2033
Vorher trinken
2040
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu kleinen Wachteln oder gefüllten Tauben, schönem Grillfleisch vom Rind und einer schönen Platte mit würzigen Käsesorten...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 93/100
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Probe aus dem Fass. Reichhaltiger als die anderen Côtes-Rôties des Sortiments, mit mehr Substanz, hat dieser Wein das Zeug, sein Holz zu verdauen. Am Gaumen ist er kraftvoll und dicht, mit einem schokoladigen Abgang.
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut produziert nur vier Cuvées, drei in Côte Rôtie und eine in Condrieu, aus seinen 12 Hektar eigenen Rebflächen, davon 11 in Côte Rôtie, die sich auf eine Vielzahl von Parzellen verteilen. Das Weingut gehört seit 2006 der Familie Guigal und wird von einem eigenständigen Team geführt. Die verkosteten Cuvées sind regelmäßig makellos, aber es fehlt ihnen ein wenig an Magie, um zu großen Botschaftern der Côte zu werden.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Eine dreijährige Reifung im Fass prägt den Charakter, und dieser exemplarische Syrah hat davon reichlich. Während die Nase noch von Holznoten (Bourbon-Vanille, Kampfer, Torf) geprägt ist, bietet der Gaumen einen vollmundigen, seidigen und reifen Geschmack, der von straffen Tanninen umrahmt wird und Noten von kandierten Sauerkirschen und einem Hauch von Nelken aufweist. Ein ernsthafter und großzügiger Wein.
Über das Weingut:
Mit dem Erwerb dieses 1961 gegründeten und in den 1990er Jahren erweiterten und modernisierten Weinguts im Jahr 2006 fügte Marcel Guigal seiner bereits reich geschmückten Krone ein weiteres Juwel hinzu: einen 12 Hektar großen Weinberg, der überwiegend mit „Serine”, einer alten Syrah-Sorte, bepflanzt ist und Côte-Rôtie und Condrieu hervorbringt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Das Weingut Bonserine wurde 2006 von der Familie Guigal erworben, hat jedoch seine vollständige Unabhängigkeit bewahrt. Ludovic Richard kann sich in seiner Leitung auf einen schönen Bestand an Weinbergen in Côte-Rôtie und Condrieu stützen. Der gesamte Weinberg wird gepflügt und es werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet. Die Rotweine sind nach wie vor kräftig, werden sich aber mit der Zeit harmonisch entwickeln.
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