Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses kleine Weingut bewirtschaftet elf Parzellen in acht Lagen der Côte-Rôtie, aus denen Patrick Jasmin nur eine einzige Cuvée keltert, die einige Jahre Reifezeit benötigt. Eine Adresse, die man sich merken sollte.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

Patrick Jasmin bewirtschaftet in vierter Generation die (derzeit) sechs Hektar großen Côte-Rôtie-Lagen des Weinguts. Seit 2015 kommen zudem 12 Hektar früh reifende Rebflächen in den Collines Rhodaniennes hinzu. Jasmin verwendet Eichenfässer unterschiedlicher Größe, wobei der Anteil an neuen Fässern insgesamt nicht mehr als 30 % beträgt. Die Luxus-Cuvée Oléa kann einen höheren Anteil aufweisen, da es sich um eine Barrique-Auswahl handelt, doch bedeutet dies, dass 15 % bis 20 % neues Eichenholz eher typisch für die Hauptcuvée des Weinguts, La Giroflarie, sind. Die Trauben werden (seit Mitte der 1990er Jahre) entrappt, die Gärung erfolgt unter einem Untertauchdeckel für eine sanfte Extraktion und mit etwa 5 % Viognier. Das Ergebnis sind duftende Weine mit seidiger Textur, aber bewundernswerter Struktur. Sie verdienen sicherlich mehr Aufmerksamkeit seitens der Verbraucher.

Jancis Robinson

Vinous

Jeb Dunnuck