Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
95/100
Jeb Dunnuck
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
93/100
Vinous
„Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Appellation!“
Dieser Côte-Rôtie mit seiner wunderschönen tintenfarbenen Robe verströmt vielversprechende Noten von Gewürzen, schwarzen Oliven und Asphalt. Die Flaggschiff-Cuvée des Weinguts offenbart große Finesse, aromatische Fülle und eine schöne Tanninstruktur. Sie vereint stilvoll Rasse und Seidigkeit in einem vielversprechenden Nektar. Dieser Lagerwein kann zwischen 6 und 15 Jahren genossen werden, aber auch in seiner Jugend für einen intensiven Genuss. Ein Muss für Liebhaber großer Rhône-Weine!
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Auge
Tiefes Tintenblau
Nase
Komplexe Aromen von reifen roten Früchten mit würzigen Noten, Asphalt und schwarzen Oliven
Mund
Fein, elegant und strukturiert, seidige Textur, schöne aromatische Konzentration mit blumigen Noten, guter Biss
Servieren
BEI 17°C
Öffnen
2 Stunden vor dem Verzehr dekantieren
Vorher trinken
2037+
Wache
15 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einer Hasenterrine, einem Trüffelomelett, einer Lammkeule, einem Coq au Vin, einem Gratin, rotem Fleisch, einer Käseplatte ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut bewirtschaftet elf Parzellen an acht Standorten in Côte-Rôtie, aus denen Patrick Jasmin nur eine einzige Cuvée-Assemblage herstellt, die einige Jahre reifen muss. Eine seriöse Adresse.
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2019)
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Patrick Jasmin ist in der vierten Generation seiner Familie, die die (derzeit) sechs Hektar große Côte Rôtie des Weinguts bewirtschaftet. Seit 2015 kommen noch 12 Hektar Collines Rhodaniennes précoces hinzu. Jasmin verwendet Eichenfässer unterschiedlicher Größe, wobei insgesamt nicht mehr als 30 % neu sind. Die Luxus-Cuvée Oléa kann einen höheren Anteil aufweisen, da es sich um eine Auswahl von Barriques handelt, aber das bedeutet, dass 15 % bis 20 % neue Eiche eher typisch für die Hauptcuvée des Weinguts, La Giroflarie, sind. Die Trauben werden (seit Mitte der 1990er Jahre) entrappt und unter einer Unterwasserhaube vergoren, um eine sanfte Extraktion zu erzielen. Etwa 5 % Viognier werden hinzugefügt. Das Ergebnis sind duftende Weine mit seidiger Textur, aber bewundernswerter Struktur. Sie verdienen sicherlich mehr Aufmerksamkeit seitens der Verbraucher.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 16,5++/20 (Jahrgang 2019)
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2019)
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Guide 2024) 95/100 (Jahrgang 2019)
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau FRANCOISE R. Veröffentlicht am 26.02.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Frau SANDRINE N. Veröffentlicht am 06.02.2025
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EIGENTUMSPREIS
45
.00
Cashback | 2.00%