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Château La Borie – Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (4 Kunden)

97/100

Decanter

Syrah
reich
Frische
außergewöhnlich

„Bester Rhône-Wein beim Decanter World Wine Award 2025!“

„Sicher ist, dass dieser Syrah-Rebsortenwein (mit einem Hauch Grenache) ein außergewöhnlicher Fund ist: Von intensiver schwarzroter Farbe verströmt er herrlich würzige Aromen, die an brutzelnden Speck erinnern und nach einem heißen Sommer in Cornas durchaus nicht fehl am Platz wären. Die zusätzliche aromatische Note von Orangenblüte und Schale deutet jedoch auf südliche Herkunft hin. Am Gaumen ist er grandios: vollmundig und üppig, prächtig und reichhaltig, mit Noten von süßen, zarten Früchten, die man genießen kann – ganz sicher ein Wein aus dem Süden. Verpassen Sie auch nicht diese Orangendüfte, die sich köstlich am Gaumen entfalten. » (Best in Show Decanter World Wine Awards 2025)

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Weingut

Château La Borie

Cuvée

Syrah

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse

Region

Rhône

Rebsorten

95% Syrah, 5% Grenache

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell bei niedrigen Temperaturen in Betonbehältern, 10 % ganze Trauben, malolaktische Gärung abgeschlossen.

Reifung

8 Monate im Betontank, anschließend 10 Monate im Edelstahltank.

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Dunkelviolettes Kleid

Nase

Aromatisch nach Zimt, Veilchen, Mokka und Eukalyptus.

Geschmack

Kräftig, frisch und seidig.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Lammkeule, Landterrine, Entenbrust, Lamm-Tajine, Roquefort...

Weitere Informationen unter Château La Borie

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2025) 97/100 Best in Show Decanter World Wine Award

Domaine noté Recommandé

Über den Wein:

Rotweine der Kategorie „Côtes du Rhône-Villages + Name des Dorfes“ haben im Laufe der Jahre nur drei Plätze in unserer „Best in Show“-Auswahl errungen, und Suze-La-Rousse ist bereits zum zweiten Mal dabei. (Plan de Dieu war der dritte.) Deutet dies auf eine besondere Terroir-Qualität hin, die Suze-La-Rousse möglicherweise den Status eines Cru einbringen könnte, wie es sieben seiner Mitstreiter im letzten halben Jahrhundert geschafft haben? Mal sehen. Sicher ist, dass dieser Syrah-Rebsortenwein (mit nur einem Hauch Grenache) ein außergewöhnlicher Fund ist: Von intensiver schwarzroter Farbe verströmt er herrlich würzige Aromen, die an brutzelnden Speck erinnern und nach einem heißen Sommer in Cornas nicht fehl am Platz wären. Die zusätzliche aromatische Note von Orangenblüte und Schale deutet jedoch auf südliche Herkunft hin. Am Gaumen ist er grandios: vollmundig und überschwänglich, üppig und reichhaltig, mit Noten von süßen und zarten Früchten, die es zu genießen gilt – ganz sicher ein Wein aus dem Süden. Verpassen Sie auch nicht diese Orangendüfte, die sich köstlich am Gaumen entfalten.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

15

.90

CHF/Flasche

(Listenpreis 20,00 CHF)

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