Dieser schöne Weißwein aus dem Rhône-Tal besticht durch eine ansprechende aromatische Finesse und ist eine Cuvée aus Grenache blanc und Clairette. In der Nase vermischen sich Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusschalen und blumigen Anklängen. Am Gaumen ist er rund und gut ausgewogen mit leicht gerösteten Noten, die durch eine gekonnt durchgeführte Weinbereitung und Reifung im Holzfass (30 % in Demi-Muid) entstehen. Ein herrlicher Weißwein aus dem Süden mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Auge
Blassgelbe Farbe mit silbernen Reflexen
Nase
Noten von heißen Steinen, gelben und weißfleischigen Früchten sowie Zitrusschalen, gefolgt von blumigen Noten, Lindenblüten und Akazie
Geschmack
Rundes, vollmundiges Bouquet mit leicht gerösteten Aromen sowie Noten von Kaffee und Nüssen
Servieren
BEI 12°C
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fischgerichten wie Seebarsch mit Fenchel, aber auch zu Soßen oder einer Bouillabaisse…
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)