Domaine de la Gayère - Cuvée de Chris 2018
1*Étoile
Hachette
„Dieser besondere Jahrgang, der 2009 Favorit gehörte, kehrt in einem schwierigeren Jahr in guter Form zurück. Die eher eleganten als kraftvollen, würzigen Fruchtaromen prägen einen schön gestalteten, ausgewogenen Geschmack, der sich auf geschmeidige Tannine und eine erhaltene Frische stützt. Ein guter Klassiker.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021) Ein Côtes-du-Rhône für den täglichen Genuss!
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Nase
Kräftige rote Früchte, schöne Intensität
Mund
Frisch, mit Noten von roten Waldfrüchten und einer schönen Dynamik. Rund und ausgewogen. Angenehmer Abgang mit Lakritznoten.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Rinderfilet, provenzalischem Schmorbraten, Terrinen und Wurstwaren...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Sie hatte zunächst eine andere berufliche Laufbahn, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um das seit 1902 bestehende Familienweingut zu übernehmen, wo das Terroir der Garrigue (roter Lehm im Untergrund und Kieselsteine an der Oberfläche) ihren Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Durch die Begrenzung der Erträge bleiben der Reichtum und die Typizität sowohl der Rot- als auch der Weißweine erhalten.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser besondere Jahrgang, der 2009 Favorit gekürt wurde, kehrt in einem schwierigeren Jahr in Bestform zurück. Die eher eleganten als kraftvollen, würzigen Fruchtaromen prägen einen schön gestalteten, ausgewogenen Geschmack, der sich auf geschmeidige Tannine und eine erhaltene Frische stützt. Ein guter Klassiker.
Über das Weingut:
Nach zehn Jahren im Marketing für große Unternehmen der Lebensmittelindustrie kehrte Christèle Plantevin 1997 auf das 1902 gegründete Familienweingut zurück. Mit 50 Hektar Rebfläche repräsentiert sie die fünfte Generation.