Der „Esprit du Clos“ ist ein komplexer und zugleich ausdrucksstarker Rotwein mit schönen Noten von reifen schwarzen Früchten, Milchkaramell und Gewürzen (Pfeffer), die eine gewisse Opulenz versprechen. Ein sehr schönes Volumen und eine kräftige, aber großzügige Tanninstruktur machen ihn zu einem großartigen Côtes-du-Rhône Villages. Nicht verpassen!
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Auge
leuchtende purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Milchkaramell und Gewürzen (Pfeffer), das die Opulenz ankündigt
Geschmack
ein sehr schönes Volumen und eine kräftige, aber vollmundige Tanninstruktur
Servieren
bei 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Lammkoteletts, gegrilltem Rindfleisch, Käse …
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)