Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile 2022
„Früchte, die uns viel zu erzählen haben!“
Die Bezeichnung „Village Sainte-Cécile” ist geprägt durch den überwiegenden Anteil der Rebsorte Grenache, die dem Wein die Köstlichkeit roter und schwarzer Früchte verleiht. Die Cuvée des Weinguts Martin bildet da keine Ausnahme und besticht durch ihre Cremigkeit und Frische.
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Nase
Elegant mit roten Früchten
Mund
Rund und frisch mit Noten von reifen schwarzen Früchten
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück Rindfleisch, einer Pizza, Chili con Carne...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Brüder David und Éric Martin haben sich seit 2005 auf dem Familienweingut niedergelassen, das 1905 mit einer Fläche von 5 ha in Plan de Dieu gegründet wurde. Heute bewirtschaften sie 80 ha Rebfläche.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 23.01.2025
Ein Wein von moderater Kraft, ohne Aggressivität oder Schwere, ganz im Gegenteil, mit einem süffigen und großzügigen Profil. Am Gaumen ist er vollmundig, entspannt und ausgewogen, mit einer feinen und cremigen Textur, die von der Frucht einer dominanten, reifen Grenache geprägt ist, die sich ohne Einschränkungen entfaltet, umgeben von feinen Gewürzen und einem Hauch von Wild. Schöner, würziger Abgang. Das Ganze ist nüchtern und gut ausgearbeitet, ziemlich gelungen und dazu noch preiswert. In Erwartung der Frühlingsgrillpartys wurde dieser gesellige Wein par excellence zu Rindfleischbällchen nach provenzalischer Art und Spaghetti mit Basilikum und Parmesan verkostet. Note = 3,9.
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