Domaine de Panisse - Côtes du Rhône Le Mazet 2020
89-91/100
Jeb Dunnuck
„Der Mazet ist ein dichter Côtes du Rhône mit mittlerem bis kräftigem Körper, der viel schwarze Früchte und reife Erdbeeren mit würzigen Kräutern und Nuancen von Bouquet garni bietet. Ein reichhaltiger und kraftvoller Côtes du Rhône. Dieses Weingut im Nordosten der Appellation befindet sich heute in den Händen des talentierten Clos du Caillou.“ (Je Dunnuck 2021)
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Auge
Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Kraftvoll, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen
Mund
Großzügig und ausgewogen. Aromen von Cassis, Feigen, Zan. Schöne Dichte, die den Ausdruck der Syrah auf Kieselsteinen verdeutlicht.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Servieren Sie dazu Entenbrust mit gebratenen Feigen, Kalbs-Tajine mit Pflaumen, provenzalisches Gemüsegericht, Ventoux-Schweinefleisch und Gratin Dauphinois...
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2021) 89-91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Der Mazet ist ein dichter Côtes du Rhône mit mittlerem bis kräftigem Körper, der viel schwarze Früchte und reife Erdbeeren mit würzigen Kräutern und Nuancen von Bouquet garni bietet. Ein reichhaltiger und kraftvoller Côtes du Rhône. Dieses Weingut im Nordosten der Appellation befindet sich heute in den Händen der talentierten Winzerin des Clos du Caillou.
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