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Perrin & Fils - Côtes du Rhône Réserve 2010

Name: Perrin & Fils – Côtes du Rhône Réserve 2010
Brand: Familie Perrin
Rating: 3.5 (17 reviews)

Côtes du Rhône|Weißwein

3.5/5 (17 Kunden)

Bewertungen: Bettane & Desseauve 14,5/20 (Sofortiger Genuss), Gault Millau 14/20
„Was für ein schöner, lang anhaltender und schmackhafter Wein mit Noten des Südens, der Garrigue, von Fenchel und Minze, abgerundet durch Lakritz und milde Gewürze. Am Gaumen ist er lebhaft und pudrig, mit einem schönen Abgang. “ (Les Meilleurs Vins de France 2011 – Gault Millau)

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Weingut

Famille Perrin

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

Marsanne, Viognier, Grenache blanc, Roussanne

Anbaugebiete

Jüngere Schwemmböden kalkhaltigen Ursprungs mit Schwankungen aufgrund des Flussverlaufs, lehmig-kalkhaltig und steinig

Weinbau

Biodynamischer Anbau: Behandlungen auf ein Minimum reduziert, keine chemischen Düngemittel

Weinbereitung

Keltern der weißen Trauben und pneumatische Pressung, Schönung des Mosts und Kühlung, kontrollierte Gärung im Tank

Reifung

8 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13%

Auge

goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, glänzend und klar

Nase

sehr intensiv nach reifen gelben Früchten (Aprikosen und Pfirsiche) und gelben Blüten, die für Frische sorgen

Geschmack

runder, vollmundiger Geschmack, sehr ausgewogen, mit einem Abgang von schöner Mineralität

Servieren

bei 10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

A déguster sur des plats épicés ou relevés, des poissons grillés, une bouillabaisse...<br/>

Weitere Informationen unter Famille Perrin

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Seit 15 Jahren haben sich die Perrins vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Weingütern im südlichen Rhonetal weiterentwickelt. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der „Vieille Ferme“ als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärungsprozesse sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Weinbau, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 17 Bewertungen