Beaumes de Venise liegt am Fuße der Dentelles de Montmirail und profitiert von einem besonders warmen Klima. Dadurch erreichen die Trauben eine sehr gute Reife und es entsteht dieser natürliche Süßwein mit intensiven Muskat- und Minzaromen, dominanten Honignoten und exotischen, reichhaltigen Noten. Der ideale Begleiter zu Desserts!
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Auge
goldfarbenes Kleid mit grünen Reflexen
Nase
intensiv nach Muskat und Minze
Mund
süß, mit Honig-Dominanz, exotische Noten, reichhaltig, intensiv
Servieren
bei 7-8°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Blauschimmelkäse, marokkanischer Küche, allen Desserts außer denen mit Schokolade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Seit 15 Jahren haben sich die Perrin vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Appellationen im südlichen Rhône-Tal weiterentwickelt. Ein ehrgeiziges Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der Vieille Ferme als auch in den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärung sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Betrieb von Weinbergen, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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