Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses Weingut wurde 1990 von der Familie Wallut gegründet, als sie beschloss, rund um ihr Ferienhaus Viognier anzupflanzen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 400 und 600 Metern, was den Weinen des Weinguts Frische und Eleganz verleiht. Die 13 Hektar kleinen Parzellen liegen an Südosthängen, die vom Mistral umweht werden, auf Mergel- und Kalkböden. Die Hälfte der Produktion des Weinguts entfällt auf Weißweine, fast ausschließlich aus der Rebsorte Viognier, die dank der Höhenlage delikate und blumige Weine hervorbringt. Auch die Rotweine besitzen ein volles und blumiges Bouquet.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieses 1992 von Nathalie und Jacques Wallut, einem Unternehmer im Ruhestand, gegründete Weingut erstreckt sich über 13 Hektar terrassierte Weinberge in 400 bis 600 Metern Höhe am Hang des Mont Saint-Amant. Frucht, Frucht und nochmals Frucht für diesen „faltenfreien”, knackigen, frischen und lang anhaltenden Wein, der für Liebhaber vollmundiger Weine kreiert wurde.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France