Cave de Tain - Crozes Hermitage Les Hauts du Fief 2022
92-94/100
Jeb Dunnuck
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Decanter
90/100
Vinous
Favorit !“
„Seine Noten von roten und schwarzen Beeren, Leder, verbrannter Erde, Gewürzen und Graphit, die einem Hermitage würdig sind, entfalten sich im Crozes-Hermitage Les Hauts Du Fief 2022, einem Wein mit herrlicher Textur, Struktur und Komplexität, der über reife, aber gut eingebundene Tannine und einen schönen Abgang verfügt. “ (Jeb Dunnuck 2024)
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Auge
Tiefes, leuchtendes Rot mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von reifen schwarzen Beeren, die dennoch ihre Frische bewahren
Geschmack
Rund und vollmundig mit samtigen Tanninen, den typischen Aromen der Syrah-Traube, die sich durch ihre Finesse auszeichnen: schwarze Johannisbeere, Lakritz, Brombeere, langer und eleganter Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt gut zu Wurstwaren, Lamm, Perlhuhn, Käseplatten…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut verfügt nun über einen Gärkeller, der groß genug ist, um die angelieferten Trauben zu vinifizieren und seine zahlreichen Cuvées zu produzieren. Es kann sich mit den besten Produzenten der Region messen. In Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche hinterlassenen Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Mit einer limitierten Auflage (1.500 Flaschen) ist dies ein großartiger Wein, den jeder versierte Liebhaber in seinem Weinkeller haben sollte.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100
Domaine noté Recommandé
Zum Wein:
Cola und Nelken, gefolgt von einer äußerst vollmundigen, seidigen, reichhaltigen und opulenten Textur. Der Alkoholgehalt ist gut ausbalanciert, ebenso wie die Säure. Angesichts der Fülle und Tiefe der Frucht dürfte dieser Wein zu einem beeindruckenden Wein heranreifen. Der Abgang ist lang, mit kräftigen, aber reifen Tanninen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, für ihre hohe Qualität bekannte Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage zählt 310 Mitglieder und keltert allein mit mehr als 1.000 Hektar Rebfläche etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhonetals. Sie besitzt zudem 26 Hektar eigene Rebflächen, davon 21 Hektar in Hermitage. Ein sicherer Wert der Region, der sich 2014 mit brandneuen Produktionsanlagen ausgestattet hat, um die Auswahl an Parzellenweinen zu erweitern.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Als größte Genossenschaftskellerei im nördlichen Rhône-Tal ist die Cave de Tain ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis hinunter zum Hang hat. Die Weine decken fast alle Appellationen der Region ab, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, und umfassen eine breite Palette an Qualitätsstufen und Stilen. Zusammen bewirtschaften die Mitglieder knapp 30 Hektar Hermitage, was sie zum zweitgrößten Landbesitzer dieser Appellation macht. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind – für manche Verbraucher vielleicht sogar zu sehr.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 15,5/20
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Die Nase ist reichhaltig und einladend, mit Aromen von Leder und Kirsch. Am Gaumen zeigt er eine gute Säure und recht feste Tannine. Der Abgang ist etwas kurz, wobei eine holzige Note zu diesem Zeitpunkt noch etwas dominiert.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Der Crozes-Hermitage „Les Hauts du Fief“ 2022 stammt aus 40 Jahre alten Rebstöcken, die in verschiedenen Teilen der Appellation angebaut werden. Er hat eine tief purpurrote Farbe und verströmt reife Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren sowie Noten von Waldboden, Nelken, Vanille und Kies. [...] Die Konzentration der Aromen und die Reife der Frucht kommen voll zur Geltung. Er zeigt eine große Persistenz mit einem schmackhaften Abgang.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92–94/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Der Crozes-Hermitage „Les Hauts Du Fief“ 2022 besticht durch Noten von roten und schwarzen Beeren, Leder, verbrannter Erde, Gewürzen und Graphit – ganz im Stil eines Hermitage. Es ist ein Wein mit herrlicher Textur, Struktur und Komplexität, der sich durch reife, aber gut eingebundene Tannine und einen schönen Abgang auszeichnet.
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