Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration blanc 2023

Das Weingut verfügt nun über einen Gärkeller, der groß genug ist, um die angelieferten Trauben zu vinifizieren und seine zahlreichen Cuvées zu produzieren. Es kann sich mit den besten Erzeugern der Region messen. In Hermitage, dem Stolz der Mitglieder, die auf die vom Gründer Gambert de Loche hinterlassenen Parzellen zählen können, beeindruckt die Cuvée Epsilon. Mit einer limitierten Auflage (1.500 Flaschen) ist dies ein großartiger Wein, den jeder versierte Liebhaber in seinem Weinkeller haben sollte.

Diese verführerische Cuvée, die zu 80 % aus Marsanne besteht, entfaltet ein kraftvolles Bouquet von Tuberose, Rosinen und Bourbon-Vanille. Auch am Gaumen enttäuscht er nicht: vollmundig, warm und sehr ausdrucksstark, mit Aromen von kandierten Aprikosen und Zimt, wird er durch einen Hauch mineralischer Frische ausgeglichen. Dieser harmonische Weißwein, der den Charakter seiner Appellation und des sonnigen Jahrgangs deutlich widerspiegelt, passt hervorragend zu edlem Fisch in Soße.

Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, für ihre hohe Qualität bekannte Genossenschaftskellerei von Tain-l’Hermitage vereint 310 Mitglieder und keltert allein mit mehr als 1.000 ha Rebfläche etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhonetals. Zudem besitzt sie 26 Hektar eigene Rebflächen, davon 21 Hektar in Hermitage. Ein bewährter Wert der Region, der sich 2014 mit brandneuen Produktionsanlagen ausgestattet hat, die eine Vervielfachung der Parzellenselektionen ermöglichen.

Als größte Genossenschaftskellerei im nördlichen Rhône-Tal ist die Cave de Tain ein unverzichtbarer Zwischenstopp für Touristen, die die Region besuchen – schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis hinunter zum Hang genießen kann. Das Weinsortiment umfasst fast alle Appellationen der Region – mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie – und deckt eine breite Palette an Qualitätsstufen und Stilen ab. Zusammen bewirtschaften die Mitglieder knapp 30 Hektar Hermitage-Fläche, was die Genossenschaft zum zweitgrößten Grundbesitzer dieser Appellation macht. Die Weine der Einstiegsklasse sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind – für manche Verbraucher vielleicht sogar etwas zu sehr von beidem.