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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Crozes Hermitage
Colombier
Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2018
Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2018

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Cuvée Gaby 2018

Crozes Hermitage|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (7 Kunden)

15,5/20

Jancis Robinson

92-94/100

Robert Parker

Syrah
seidig
reich
„Der Crozes Hermitage Cuvée Gaby 2018 stammt aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts und ist vollmundig, seidig und reichhaltig, mit kühnen Aromen von pfeffrigen Kirschen, einem Abgang mit samtiger Textur und einem ausdauernden Nachhall. Eine wahre Schönheit.“ (Wine Advocate 2020)

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Weingut

Domaine du Colombier

Cuvée

Cuvée Gaby

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Fluss-Kalk-Schwemmlandböden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung. 2–3-wöchige Maischegärung in temperaturgeregelten Tanks

Reifung

12 Monate in Demi-Muids

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tiefschwarze Farbe

Nase

Würzige Noten, Vanille, schwarze Beeren und rauchiges Holz

Geschmack

Vollmundiger und reichhaltiger Auftakt. Schöne Dichte. Weiche Tannine. Langer, würziger Abgang.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Bei jüngeren Jahrgängen 1 Stunde vor dem Genuss öffnen

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Chorizo-Risotto, einer Wildterrine, einer im Ofen gebackenen Lammschulter, Kaninchen mit Pflaumen oder einem Stück Rindfleisch mit Pfeffersauce...

Weitere Informationen unter Domaine du Colombier

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 92–94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Crozes Hermitage Cuvée Gaby 2018 stammt aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts und ist vollmundig, seidig und reichhaltig, mit kräftigen Aromen von pfeffrigen Kirschen, einem samtigen Abgang und einem lang anhaltenden Nachhall. Er hat alles, was eine echte Schönheit ausmacht.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das in Mercurol gelegene Weingut vertritt mit Stolz die Appellation Crozes-Hermitage, zu deren festen Größen es zählt – insbesondere die Cuvées „Gaby“, die anspruchsvoller und komplexer sind.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 15,5/20

Domaine noté (guide 2021) Recommended

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