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Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Crozes Hermitage
Combier
Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022
Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2022

Crozes Hermitage|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (11 Kunden)

92/100

James Suckling

90-92/100

Jeb Dunnuck

91/100

RVF

91/100

Decanter

Syrah
seidig
Braten

„Ein präziser Klassiker, der Fruchtigkeit, Struktur und geschmeidige Tannine vereint“

„Der Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 ist offen und charmant, mit einem reifen, strukturierten und komplexen Profil, das zahlreiche dunklere, fast bläuliche Fruchtnoten, viel Veilchen und blumige Nuancen, reife Tannine sowie einen breiten, expansiven und ausgereiften Geschmack bietet. Er hat etwas mehr Dichte und Konzentration als der fruchtigere Laurent Combier, und ich denke, er wird von ein bis drei Jahren Flaschenreifung profitieren. Es handelt sich eindeutig um einen außergewöhnlichen Wein, der sich noch weiterentwickeln wird.“ (Jeb Dunnuck 2024)

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Weingut

Domaine Combier

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden mit gerundeten Kieselsteinen im Süden, Löss- und Granithänge im Norden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuelle Arbeit, Rebschnitt in der Gemeinde Pont de l'Isère, Durchschnittsalter 40 Jahre

Weinbereitung

25 Tage in temperaturgeregelten Edelstahltanks, vollständige Entrappung

Reifung

12 Monate in neuen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Nase

Noten von zerdrückten roten Beeren, mit einem Hauch von Vanille

Geschmack

Rund und seidig mit feinen Tanninen, Aromen von roten und schwarzen Beeren, holziger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Verleiht Ihrem Braten oder Grillfleisch, einer Wachtel mit Trauben, einem Kaninchenragout oder einer Blutwurst das gewisse Etwas...

Weitere Informationen unter Domaine Combier

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100

Zum Wein:

In der Nase Menthol, ein Hauch von Cola und auch einige Kräuteraromen. Die Säure ist angesichts der Reife der Frucht bemerkenswert lebhaft, die Tannine sind recht kräftig, sollten sich aber nach ein oder zwei Jahren etwas beruhigen. Weich und saftig.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Laurent Combier, ein sympathischer Mann, hat es verstanden, die Größe der herrlichen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm-kalkhaltigen Plateau mit gerollten Kieselsteinen von Pont-d’Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in puncto Finesse und Präzision kontinuierlich weiterentwickelt, sodass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein „Clos des Grives“ zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Lagerfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet mittlerweile gemeinsam mit seinen Söhnen Julien und David.
Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Zum Wein:

Ein samtiger, ausgewogener und reiner Crozes-Hermitage. Er präsentiert Noten von Schwarzkirsche, Veilchen und frischem schwarzem Pfeffer. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Er ist knackig, klar und vollmundig. Die zerdrückte Schwarzkirsche wird von einem Hauch Pfeffer begleitet, der dem Abgang durchgehend Frische verleiht. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90–92/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Der Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 ist offen und charmant, mit einem reifen, strukturierten und komplexen Profil, das zahlreiche dunklere, fast bläuliche Fruchtnoten, viel Veilchen und blumige Nuancen, reife Tannine sowie einen breiten, expansiven und ausgereiften Gaumen bietet. Er hat etwas mehr Dichte und Konzentration als der fruchtigere Laurent Combier, und ich denke, dass er von ein bis drei Jahren Flaschenreifung profitieren wird. Es handelt sich eindeutig um einen außergewöhnlichen Wein, der sich noch weiterentwickeln wird.

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