Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Angélique 2022
„Ein Wein, der eines Engels würdig ist“
Ein strahlender und eleganter Jahrgang mit Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten. Am Gaumen sorgt die perfekte Balance zwischen Frische und feinen Röstnoten für einen zart-vollmundigen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten, sei es Fisch, Fleisch oder eine Käseplatte.
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Auge
Blassgelbe, glänzende und klare Farbe
Nase
Ein delikater Wein, der sich mit Noten von gelben Früchten, Aprikose, Pfirsich und weißen Blüten entfaltet, begleitet von einem mineralischen und leicht rauchigen Anklang.
Geschmack
Ein schöner Körper, der durch eine gewisse Spannung ausgeglichen wird und für einen angenehmen Abgang sorgt, der vor allem von Röstnoten geprägt ist. Das Ganze wird durch Zitrusaromen und eine sanfte Süße abgerundet.
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ein Genuss zu leichten Gerichten, Fisch und Fleisch, aber ebenso gut als Aperitif oder zu Käse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
In La Roche-de-Glun im Departement Drôme befindet sich ein 23 Hektar großer Wein- und Obstbaubetrieb, der 1950 von Raoul Chirouze gegründet wurde. Im Jahr 2021 übernahm seine Enkelin Marion den Betrieb von ihren Eltern, stellte die 15 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau um und begann mit der Weinherstellung auf dem Weingut. Die Produktion ist ausschließlich der Appellation Crozes-Hermitage gewidmet.
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