Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Audacieuse 2022
3*Étoile
Hachette
„Die ganze Kühnheit eines Crozes“
„Im Süden des Anbaugebiets gedeihen auf steinigen, mit rotem Lehm durchsetzten Schwemmlandböden wunderschöne Syrah-Reben von ehrwürdigem Alter (60 Jahre), die Anfang September von Hand gelesen und teilweise (zu 70 %) entrappt werden. Dieser Rotwein, der vom Jahrgang gut bedient wird, ohne dass eine Überreife angestrebt wird, bietet alles, was man von einem guten, spontan angenehmen Crozes erwarten kann: eine klare und lebendige Nase, die von Flieder und knackiger Cassis geprägt ist, und einen geschmeidigen und saftigen Gaumen, kaum holzig, getragen von geschmolzenen Tanninen, mit einer kleinen Spur von Bitterkeit, die seine bemerkenswerte Harmonie nicht verrät. (Le Guide Hachette 2026)
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Nase
Ein charmanter Wein, der Aromen von schwarzen Früchten und Brombeeren offenbart, begleitet von Röst-, Rauch- und hellen Tabaknoten.
Mund
Dicht und schön rund mit feinen, eleganten Tanninen. Eine Note von Schwarzkirsche dominiert und eine schöne Süße sorgt für einen köstlichen Abgang.
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem Fleisch, Wildgerichten mit Soße, Meeresfrüchteplatten mit Ingwer, Desserts mit dunkler Schokolade wie Schwarzwälder Kirschtorte...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 3*Sterne (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Im Süden des Anbaugebiets gedeihen auf steinigen, mit rotem Lehm durchsetzten Schwemmlandböden wunderschöne Syrah-Reben von ehrwürdigem Alter (60 Jahre), die Anfang September von Hand gelesen und teilweise (zu 70 %) entrappt werden. Dieser Rotwein, der vom Jahrgang gut bedient wird, ohne dass eine Überreife angestrebt wurde, bietet alles, was man von einem guten, spontan angenehmen Crozes erwarten kann: eine klare und lebendige Nase, geprägt von Flieder und knackiger Cassis, und einen geschmeidigen und saftigen Gaumen, kaum holzig, getragen von geschmolzenen Tanninen, mit einer kleinen Spur von Bitterkeit, die seine bemerkenswerte Harmonie nicht verrät. Ein großartiger Einstieg in den Guide.
Über das Weingut:
In La Roche-de-Glun in der Drôme befindet sich ein 23 Hektar großer Wein- und Obstbaubetrieb, der 1950 von Raoul Chirouze gegründet wurde. Im Jahr 2021 übernimmt seine Enkelin Marion den Betrieb von ihren Eltern, stellt die 15 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau um und beginnt mit der Weinherstellung auf dem Weingut. Die Produktion ist ausschließlich der Appellation Crozes-Hermitage gewidmet.
EIGENTUMSPREIS
23
.90
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