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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Crozes Hermitage
Domaine Marion Chirouze
Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Audacieuse 2022
Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Audacieuse 2022

Domaine Marion Chirouze - Crozes-Hermitage L'Audacieuse 2022

Crozes Hermitage|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

3*Étoile

Hachette

Syrah
dicht
reife Früchte
Desserts

„Die ganze Kühnheit eines Crozes“

„Im südlichen Teil des Weinbergs, auf steinigen Schwemmböden, die mit rotem Lehm durchsetzt sind, gedeihen wunderschöne Syrah-Reben von ehrwürdigem Alter (60 Jahre), die Anfang September von Hand geerntet und teilweise (zu 70 %) entrappt wurden. Von dem Jahrgang gut unterstützt, ohne auf Überreife zu setzen, bietet dieser Rotwein alles, was man von einem guten, spontan ansprechenden Crozes erwarten kann: eine klare und lebendige Nase mit Noten von Flieder und knackigen schwarzen Johannisbeeren sowie einen geschmeidigen und saftigen Gaumen, kaum holzig, getragen von geschmeidigen Tanninen, mit einer kleinen Bitternote, die seiner bemerkenswerten Harmonie keinen Abbruch tut. “ (Le Guide Hachette 2026)

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Weingut

Domaine Marion Chirouze

Cuvée

L'Audacieuse

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Grundstücke in der Gemeinde La Roche de Glun

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben wurden entrappt (mit Ausnahme von 20 % der Menge) und in Edelstahltanks gefüllt; tägliches Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhuts. Nach etwa drei Wochen Mazeration erfolgte die Pressung, wobei der Vorlaufsaft vom Presssaft getrennt wurde.

Reifung

11 Monate im Eichenfass

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Nase

Ein bezaubernder Wein, der Aromen von schwarzen Früchten und Brombeeren entfaltet, begleitet von Röst-, Rauch- und hellen Tabaknoten.

Geschmack

Vollmundig und schön rund, mit feinen, eleganten Tanninen. Eine Note von Schwarzkirsche dominiert, und eine angenehme Süße sorgt im Abgang für einen genussvollen Nachgeschmack.

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten mit Soße, Meeresfrüchteplatten, die beispielsweise mit Ingwer verfeinert sind, sowie zu Desserts mit dunkler Schokolade wie beispielsweise einer Schwarzwälder Kirschtorte...

Weitere Informationen unter Domaine Marion Chirouze

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 3 Sterne (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Im südlichen Teil des Weinbergs, auf steinigen Schwemmböden mit rotem Lehm, gedeihen wunderschöne, hochbetagte Syrah-Reben (60 Jahre), die Anfang September von Hand geerntet und teilweise (zu 70 %) entrappt wurden. Von dem Jahrgang gut begünstigt, ohne auf Überreife zu setzen, bietet dieser Rotwein alles, was man von einem guten, spontan ansprechenden Crozes erwarten kann: eine klare und lebendige Nase mit Noten von Flieder und knackigen schwarzen Johannisbeeren sowie einen geschmeidigen und saftigen Gaumen, kaum holzig, getragen von geschmeidigen Tanninen, mit einer kleinen Bitternote, die seiner bemerkenswerten Harmonie keinen Abbruch tut. Ein Einzug in den Guide durch die große Tür.

Über das Weingut:

In La Roche-de-Glun im Departement Drôme befindet sich ein 23 Hektar großer Wein- und Obstbaubetrieb, der 1950 von Raoul Chirouze gegründet wurde. Im Jahr 2021 übernimmt seine Enkelin Marion das Weingut von ihren Eltern, stellt die 15 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau um und beginnt mit der Weinbereitung auf dem Weingut. Die Produktion ist ausschließlich der Appellation Crozes-Hermitage gewidmet.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME L. Veröffentlicht am 21.08.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 14.07.2026

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