Der Weinberg dieses Gigondas stammt aus Hanglagen am Fuße der Dentelles de Montmirail und liegt eingebettet in einer unberührten, wind- und sonnenverwöhnten Landschaft. Ein Juwel mit einem entschieden modernen und feinen Stil. Rassig, bekömmlich, vollmundig. Ausgewogen, rund, lang anhaltend, mit feinen und eleganten Tanninen. Jetzt zu Lamm oder Merguez genießen. Ein Juwel, das man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
Tiefe, intensive Farbe
Nase
Schöne schwarze Beeren, umrahmt von Noten von Graphit, Lakritz und Menthol, die sich zu Noten von warmer Pflaume und orientalischen Gewürzen entwickeln
Geschmack
Der Wein ist geschmeidig und fruchtig und präsentiert sich mit einem schlanken, von Finesse und Frische geprägten Stil. Ausgewogen und rund, mit einer dichten Struktur, sehr schöner Abgang, präsente, feine und elegante Tannine, die auf eine vielversprechende Lagerfähigkeit hindeuten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2027
Wache
10 Jahre
Weinbegleitung
Figatellu, mit Lammfleisch gefüllter Mangold, Merguez, Daube à l’Avignonnaise, Gardiane, St. Félicien
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2021) Recommandé