Der Weinberg dieses Gigondas stammt aus Hanglagen am Fuße der Dentelles de Montmirail und liegt eingebettet in einer unberührten Landschaft, die von Wind und Sonne verwöhnt wird. Ein Juwel mit einem entschieden modernen und feinen Stil. Rassig, bekömmlich, vollmundig. Ausgewogen, rund, lang anhaltend, mit feinen und eleganten Tanninen. Kann bereits jetzt zu Lamm oder Merguez genossen werden. Ein Juwel, das man sich nicht entgehen lassen sollte!
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Auge
Tiefe, intensive Farbe
Nase
Schöne schwarze Früchte, umrahmt von Noten von Graphit, Lakritz und Menthol, die sich zu Noten von warmer Pflaume und orientalischen Gewürzen entwickeln
Geschmack
Der Wein ist geschmeidig und fruchtig und präsentiert sich mit einem schlanken, von Finesse und Frische geprägten Stil. Ausgewogen und rund, mit einer dichten Struktur, sehr schöner Abgang, präsente, feine und elegante Tannine, die auf ein gutes Lagerpotenzial hindeuten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2027
Wache
10 Jahre
Weinbegleitung
Figatellu, mit Lammfleisch gefüllter Mangold, Merguez, Daube avignonnaise, Gardiane, St. Félicien
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2021) Recommandé