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Clos Léopold – Gigondas 2021

Clos Léopold - Gigondas 2021

Gigondas|Rotwein|Biografie
ausgewogen
weit
Juwel

„Eine Cuvée, die man sich nicht entgehen lassen sollte!“

Der Weinberg dieses Gigondas stammt aus Hanglagen am Fuße der Dentelles de Montmirail und liegt eingebettet in einer unberührten Landschaft, die von Wind und Sonne verwöhnt wird. Ein Juwel mit einem entschieden modernen und feinen Stil. Ausgewogen, vollmundig, rund, lang anhaltend – die Tannine sind fein und elegant. Schon jetzt genießbar zu einem Enten-Parmentier oder Lamm-Confit.

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Weingut

Clos Léopold

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhône

Rebsorten

70% Grenache, 30% Syrah, âge moyen des vignes : 40 ans

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, Parzellen in 350 Metern Höhe in einem natürlichen Talkessel

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher Anfang Oktober

Weinbereitung

Traditionelle Herstellung in Betontanks mit entrappten Trauben, lange Gärung von 35 Tagen bei niedriger Temperatur (unter 20 °C), natürliche Hefen

Reifung

Bis zu 12 Monate in Zementtanks ohne Innenbeschichtung, anschließend in Flaschen; keine Fassreifung

Alkoholgehalt

14,5%

Biografie

Ja

Auge

Tiefe, intensive Farbe

Nase

Schöne schwarze Früchte, umrahmt von Noten von Graphit, Lakritz und Menthol, die sich zu Noten von warmer Pflaume und sanften Gewürzen entwickeln

Geschmack

Der Wein ist geschmeidig und fruchtig und präsentiert sich schlank in einem Stil, der sich durch Finesse und Frische auszeichnet; er ist ausgewogen, rund, hat eine dichte Struktur, einen sehr schönen Abgang sowie präsente, feine und elegante Tannine, die auf eine vielversprechende Lagerfähigkeit hindeuten.

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Figatellu, Lamm-Confit, Hazuki-Bohnen-Eintopf, Enten-Parmentier, Rindergulasch, St. Félicien…

Weitere Informationen unter Clos Léopold

Weitere Informationen unter Gigondas

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

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