Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dominique Ay ist im wahrsten Sinne des Wortes der alte Weise von Gigondas. Als langjähriger Präsident der Appellation ist er eine der Persönlichkeiten der südlichen Rhône. Er kennt die Grenache-Traube bis ins kleinste Detail und bringt die lehm- und kalkhaltigen Böden des Terroirs Les Parties zur Geltung. Der Ausbau erhält dadurch seine ganze Bedeutung, denn die Weine reifen mindestens 24 Monate lang in großen Fässern. Mittlerweile haben seine Kinder das Ruder übernommen: Anne-Sophie ist für den Vertrieb zuständig und Christophe für die Kellerei und den Weinberg, nicht mehr und nicht weniger! Der einzige Wein des Weinguts ist in seinem Stil zeitlos und für seine Langlebigkeit bekannt. In seiner Jugend sehr kraftvoll und strukturiert, ja sogar fest, entwickelt er eine seidige Textur und eine perfekte Ausgewogenheit. Der 2016er, der im Tank verkostet wurde, dürfte zu einem ganz großen Wein werden ...

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Gigondas 2022 der Domaine Raspail-Ay verströmt ein tiefes und komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Blumen, dunklen Waldbeeren und Pfingstrosen, gemischt mit sanften Holznoten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, dicht und konzentriert und präsentiert einen fleischigen Fruchtkern, umrahmt von strukturierten Tanninen und einem langen, zart pfeffrigen Abgang. Dieser außergewöhnliche und sehr mineralische Gigondas besteht zu 70 % aus Grenache Noir, zu 20 % aus Syrah und zu 10 % aus Mourvèdre. Die Grenache- und Mourvèdre-Trauben wurden in Foudres ausgebaut, während die Syrah-Trauben in gebrauchten Fässern und großen Fässern ausgebaut wurden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Der Wein des Weinguts ist der Inbegriff eines guten Gigondas: vollmundig, kräftig, ohne Prahlerei. Die besten Jahrgänge sind kräftig und dicht und benötigen vier bis fünf Jahre Lagerzeit, um sich voll zu entfalten. Danach entwickeln sie mit der Zeit eine schöne Komplexität und reifen über zehn bis zwanzig Jahre hinweg weiter.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Sehr dichte Nase – reife rote Früchte, Brombeere und Lakritz. Am Gaumen reif und rund, mit süßen schwarzen Früchten, festen Tanninen, konzentrierter Säure und einer kräuterartigen Note. Würzig und zugleich mild!

Vinous

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Gigondas 2022 erinnert mich ein wenig an den 1990er. Er hat ein duftendes, elegantes und zugleich reifes Profil mit vielen Aromen und Geschmacksnoten von süßen roten Früchten, saftiger Garrigue und Sandelholz sowie blumigen Nuancen, die sich mit der Zeit im Glas entfalten. Er ist mittelkräftig und ausgewogen, reichhaltig und elegant zugleich. Er sollte einige Jahre in der Flasche reifen und kann dann über 15 Jahre lang genossen werden.