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Santa Roc 2012

Santa Roc 2012

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

„Entstanden aus der Freundschaft mit Rémy Pédréno, spürt man deutlich die Eleganz, die dieser ihm verleihen wollte. Gigondas in seiner Reinheit und Vornehmheit. Man schmeckt die Traube, so edel und rein präsentiert sie sich.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Entdecken Sie ihn!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Santa Duc

Cuvée

Santa Roc

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache, Syrah, Cinsault

Terroirs

steinige, rote Lehmböden aus dem Quartär

Weinbau

ohne Pestizide oder synthetische Produkte. Mechanische Bodenbearbeitung und natürliche Begrünung

Weinlese

manuell und frühzeitig, wobei auf die Frische der Früchte geachtet wird. Teilweise Entrappung

Weinbereitung

Indigene Hefen. Offener Tank, leichtes Unterstoßen und Umwälzen. 25 Tage. Malolaktische Gärung im Fass.

Reifung

18 Monate auf Feinhefe in 40-Hl-Eichenfässern

Alkoholgehalt

14 %

Auge

leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

rassig, fein und komplex mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, Himbeeren und frischem Leder

Mund

Sehr vollmundig und frisch, mineralisch und minzig, eine Explosion von Früchten und herrlichen Tanninen. Langer und seidiger Abgang.

Servieren

in einer Karaffe bei 15-17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2024

Produktion

Erträge: 30 hl/ha

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rinderschmorbraten, Wild, rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine Santa Duc

Weitere Informationen unter Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2016) 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Entstanden aus der Freundschaft mit Rémy Pédréno, spürt man deutlich die Eleganz, die dieser ihm verleihen wollte. Gigondas in seiner Reinheit und Vornehmheit. Man schmeckt die Traube, so edel und rein präsentiert sie sich.

Über das Weingut:

Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und entwickelt mit dem gleichen Talent eine Reihe von tiefgründigen und eleganten Parzellenweinen, in denen die Reinheit der Frucht eine echte Obsession widerspiegelt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden gleichgültig lässt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses symbolträchtigen Weinguts in Gigondas. Er führte einen vollmundigen und körperreichen Stil ein, ohne dabei an Finesse einzubüßen, und erlangte sofort internationale Anerkennung. Mehrere Arbeiten bereicherten das Weingut: die Sanierung des Clos Derrière Vieille im Jahr 1994 und der Erwerb schöner Terroirs in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel und La Font du Pape. Im Jahr 2017 brachte die Ankunft von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeigen nach wie vor viel Rasse und Kraft, besitzen nun aber eine intensivere Textur. Sie bieten einen diffusen Geschmack und eine anmutigere Haptik. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.

Vinous

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Jeb Dunnuck

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

von 3 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCK L. Veröffentlicht am 26.03.2016

Wunderschöner Gigondas, „die Klasse“ ...

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Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT B. Veröffentlicht am 30.08.2019

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Bewertung und Meinung von Herrn DAVID C. Veröffentlicht am 24.02.2019

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