„Der Hermitage 2020 mit Noten von schwarzen Oliven und Teer setzt diese Noten mit Aromen von violetten Beeren und Brombeeren fort. Dieser robuste, mittelkräftige bis kräftige Wein mit lebhaften Säuren und staubigen Tanninen braucht Zeit, um sich zu entfalten. Die Syrah-Trauben von Viale stammen aus Parzellen in der Nähe des Zentrums der Appellation in Les Beaumes und Les Diognières (auch Dionnières geschrieben).“ (Wine Advocate 2022). Ein großartiger Wein, den man einige Jahre lagern sollte, um sein volles Potenzial zu genießen. Elegant und rassig!
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Auge
Leuchtend granatrote Farbe
Nase
Aromatisch, komplex und fruchtig mit animalischen Noten, Leder, Nelken
Mund
Vollmundig, gut strukturiert, komplex und reichhaltig. Präsenz von Tanninen und komplex. Lakritz im Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 2 Jahre alt) 1 Stunde vor dem Servieren öffnen.
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2030+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Lamm-Tajine mit Pflaumen, Wild, gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 92+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Hermitage 2020 mit Noten von schwarzen Oliven und Teer setzt diese Noten mit Aromen von violetten Beeren und Brombeeren fort. Dieser robuste, mittelkräftige bis kräftige Wein mit lebhafter Säure und staubigen Tanninen braucht Zeit, um sich zu entfalten. Der Syrah von Viale stammt aus Parzellen in der Nähe des Zentrums der Appellation in Les Beaumes und Les Diognières (auch Dionnières geschrieben).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Das Weingut in Mercurol ist stolzer Vertreter der Appellation Crozes-Hermitage, deren sicherer Wert es ist, insbesondere die ambitionierteren und komplexeren Cuvées Gaby.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
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