„Der Hermitage 2020 mit Noten von schwarzen Oliven und Teer setzt diese Noten mit Aromen von violetten Beeren und Brombeeren fort. Dieser kräftige, mittelkräftige bis kräftige Wein mit lebhafter Säure und staubigen Tanninen wird einige Zeit brauchen, um sich zu entfalten. Der Syrah von Viale stammt aus Parzellen nahe dem Zentrum der Appellation in Les Beaumes und Les Diognières (auch Dionnières geschrieben).“ (Wine Advocate 2022). Eine großartige Flasche, die man einige Jahre lagern sollte, um ihre ganze Bandbreite zu genießen. Elegant und rassig!
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Auge
Leuchtend granatrote Farbe
Nase
Aromatisch, komplex und fruchtig mit animalischen Noten, Leder und Nelken
Geschmack
Vollmundig, gut strukturiert, rund und voll. Deutliche, komplexe Tannine. Nachgeschmack mit Lakritznoten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Bei jüngeren Jahrgängen (weniger als 2 Jahre alt) sollte die Flasche 1 Stunde vor dem Genuss geöffnet werden.
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Lamm-Tajine mit Pflaumen, Wildbret, einem gebratenen oder gegrillten Stück Rindfleisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 92+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Hermitage 2020 mit Noten von schwarzen Oliven und Teer setzt diese Noten mit Aromen von violetten Beeren und Brombeeren fort. Dieser kräftige, mittelkräftige bis kräftige Wein mit lebhaften Säuren und staubigen Tanninen wird einige Zeit brauchen, um sich zu entfalten. Der Syrah von Viale stammt aus Parzellen in der Nähe des Zentrums der Appellation in Les Beaumes und Les Diognières (auch Dionnières geschrieben).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Das in Mercurol gelegene Weingut vertritt mit Stolz die Appellation Crozes-Hermitage, zu deren bewährten Werten es zählt – insbesondere die Cuvées „Gaby“, die anspruchsvoller und komplexer sind.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
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