„Ein reichhaltiger und raffinierter Hermitage mit zarten Aromen von Pfeffer und Waldbeeren, die Sie unweigerlich in diesen schönen Wein hineinziehen. Feine Tannine unterstützen den vollen Körper, der sich sanft entfaltet und im langen, üppigen Abgang seinen Höhepunkt erreicht.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Tiefes Rubinrot
Nase
Komplex und delikat, geprägt von Aromen von Sauerkirschen, begleitet von subtilen blumigen Noten und milden Gewürzen.
Mund
Breiter Auftakt, unterstützt von Aromen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Die Noten des Ausbaus begleiten den Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2041
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer mit Foie gras gefüllten Wachtel, Entenbrust mit Kirschen, Milchlamm in Heukruste...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Caroline Frey leitet diese Institution im Tal mit großem Engagement. Die vorgenommenen Veränderungen haben sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei noch nie so viel Früchte getragen. Die Rotweine sind rein, raffiniert und frisch in ihren Fruchtaromen, die Weißweine frisch und anspruchsvoll. An der Spitze des Sortiments steht der legendäre Hermitage La Chapelle, eine gekonnte Mischung aus Méal und Bessards, zwei der berühmtesten Lagen des Hügels.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1834 gegründete Haus Paul Jaboulet Aîné blieb bis 2006 in Familienbesitz, bis es von der Finanzgesellschaft Frey übernommen wurde. Neben seinem Handelsgeschäft, dessen Volumen stark zurückgegangen ist, besitzt „PJA” den zweitgrößten Weinbergbesitz in Hermitage. Seine 25 Hektar (21 Hektar Rotwein, 4 Hektar Weißwein) befinden sich in bester Lage in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules und einigen Bessards im äußersten Westen des Hangs. Bis Anfang der 1990er Jahre produzierte diese Institution einige der legendärsten Syrahs der Welt, darunter La Chapelle, eine Assemblage aus alten Syrahs. Je nach Jahrgang werden zwischen 30 und 80.000 Flaschen La Chapelle rouge hergestellt. Die Auswahl erfolgt nach der Finesse der Tannine und der Tiefe. Der mittlere und untere Teil des Hangs von Méal bildet das Herzstück der Cuvée. Nach einem Jahr Reifung in 15 bis 20 % neuen Fässern werden die weniger dichten Chargen aussortiert und fließen in den La Petite Chapelle (jetzt Maison Bleue genannt), der innerhalb von fünf bis sieben Jahren getrunken werden sollte.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Der äußerst elegante Hermitage La Maison Bleue 2021 präsentiert sich mit Aromen von leuchtend roten Kirschen, roten Pflaumen, weißem Pfeffer und Zedernholz. Rosenblüten und Veilchen verleihen ihm eine blumige Note. Er ist mäßig konzentriert, aber elegant, wird von reifen Tanninen sanft umrahmt und bietet einen schönen frischen Abgang.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Ein reichhaltiger und raffinierter Hermitage mit zarten Aromen von Pfeffer und Waldbeeren, die Sie unaufhaltsam in diesen schönen Wein hineinziehen. Feine Tannine unterstützen den vollen Körper, der sich sanft entfaltet und im langen, üppigen Abgang seinen Höhepunkt erreicht. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, aber vorzugsweise ab 2025 zu genießen.
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Guide 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Der Hermitage La Maison Bleue 2021 stammt vom Osthang des Hügels (mit mehr Kalk- und Lössböden). Er präsentiert sich lebhaft und mittelkräftig mit Noten von roten Früchten, einer mittleren Fülle, weichen und eleganten Tanninen und einem harmonischen Abgang mit den klassischen Nuancen von Leder, Pfeffer und Rosenblättern, die für Hermitage so typisch sind. Ich mag seine allgemeine Ausgewogenheit, und es ist ein Hermitage, der seinen Höhepunkt nach nur 2 bis 4 Jahren Flaschenreifung erreichen und sich im Laufe des nächsten Jahrzehnts schön entwickeln wird.
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