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Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Confluence Syrah 2018
Weingut De Boisseyt – IGP Collines Rhodaniennes Confluence Syrah 2018

Vignoble De Boisseyt - IGP Collines Rhodaniennes Confluence Syrah 2018

IGP Collines Rhodaniennes|Rotwein
Syrah
Frische
Material
Preis-Leistungs-Verhältnis

Die Cuvée „Confluence“ besticht zunächst durch ein Bouquet von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, geschmeidig und ausgewogen durch eine appetit anregende Säure. Ein harmonisches und liebenswertes Gesamtbild. Außerdem ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Vignoble De Boisseyt

Cuvée

Confluence

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Der Boden besteht aus stark verwittertem Granit mit einer dünnen Lehmschicht an der Oberfläche; die Rebstöcke sind im Durchschnitt 10 Jahre alt.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Parzellenwein aus einem 30-hl-Tank, unter Verwendung einheimischer Hefen. Die Weinbereitung ist auf die Besonderheiten der Parzelle abgestimmt, um die Trauben und das Terroir bestmöglich zu schonen. Täglich werden sanfte Überpumpvorgänge nach Art eines Aufgusses durchgeführt. Der Wein wird teilweise aus zugekauften Trauben hergestellt.

Reifung

7 Monate Reifung in Fässern, die entsprechend dem Profil des Weins ausgewählt wurden

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Intensiv

Nase

Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren

Geschmack

Bietet eine reichhaltige, weiche Textur, die durch eine den Speichel anregende Säure ausgeglichen wird. Ein harmonisches und ansprechendes Gesamtbild.

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2025

Wache

6 Jahre

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, gefüllten Enten oder gebratenen Entenbrustfilets

Weitere Informationen unter Vignoble De Boisseyt

Weitere Informationen unter IGP Collines Rhodaniennes

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