Stéphane Montez du Monteillet - Le Petit Viognier 2019
„Le Petit Viognier“ war Mitte des 19. Jahrhunderts der Name einer Viognier-Sorte, die nur geringe Erträge lieferte und ausschließlich an Hanglagen angebaut wurde. Mit seiner straffen, geradlinigen und mineralischen Struktur sowie einer für diese Rebsorte typischen ausdrucksstarken und üppigen Nase zählt dieser Viognier heute zu den ganz Großen!
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Auge
Goldfarbene, glänzende Farbe
Nase
Typisch für den Viognier: Noten von Aprikose und Pfirsich mit Anklängen von Akazie, Honig und geröstetem Brot
Geschmack
Ein straffer, geradliniger und mineralischer Wein
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2024
Wache
5 Jahre
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Stéphane Montez hat es innerhalb weniger Jahrgänge geschafft, sich als einer der führenden Winzer im nördlichen Teil des Tals, in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, zu etablieren. Die gut gereiften, manchmal sogar etwas überreifen Trauben ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Leider hat das Weingut seine Weine dieses Jahr nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, repräsentiert die neunte Winzergeneration. Er bewirtschaftet heute einen 40 Hektar großen Weinberg, der sich in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP) und auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe liegt. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf wunderschönen Hängen weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt. Ein seltenes Weingut, das zu 40 % Weißweine produziert. Bei den Rotweinen besitzt das Weingut eine herrliche Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus der ein vollmundiger und genussvoller „Cuvée du Papy“ entsteht. Die Côte-Rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und basieren auf einer verfeinerten Reifung.
Vinous
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