„Eine saftige Nase mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Das Profil ist reichhaltig und sonnig, ohne dabei gekocht oder kompottartig zu wirken. Wildbeeren und Gewürze sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich eine hochwertige, recht voluminöse Struktur; dieser opulente Wein grenzt fast schon an ein Ungleichgewicht. Er schmeckt gut, ist aber sehr massiv.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Rubinrot-violette Farbe
Nase
Ein schönes Bouquet aus schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere), zartem Lakritz und pfeffriger Garrigue
Geschmack
Kraftvoll und vollmundig, ausgeprägte, aber gut eingebundene Tannine, schöne Fülle, Körper, sehr langer und frischer Abgang
Servieren
BEI 15°C
Vor dem Trinken
2031
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu südfranzösischen Gerichten, Kleinwild, Wurstwaren, gebratenem Hirsch und Weichkäse...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Zum Wein:
Ein saftiges Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Das Profil ist reichhaltig und sonnig, ohne jedoch gekocht oder kompottartig zu wirken. Wildbeeren und Gewürze sind deutlich zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich eine hochwertige, recht voluminöse Struktur; dieser opulente Wein grenzt fast schon an ein Ungleichgewicht. Er schmeckt gut, ist aber sehr massiv.
Über das Weingut:
Trotz seines Namens vereint dieses stark fragmentierte Weingut nahezu alle Bodenarten der Appellation. Die traditionell gekelterten roten Châteauneuf-du-Pape-Weine sind darauf ausgelegt, sich erst mit der Zeit zu entfalten: Nach zehn Jahren zeigen sie sich anmutig; nach zwanzig Jahren entfalten sie ihr wahres Potenzial – Trüffel, Unterholz, von der Zeit gereifte Frucht. Auch der temperamentvolle und vornehme weiße Châteauneuf-du-Pape verdient Beachtung. Wenn der Jahrgang es zulässt, erreicht die dichte und tiefgründige „Cuvée du Papet“ oft ein außergewöhnliches Niveau.
Wine Spectator
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Ein faszinierender und frischer Rotwein, der eine sinnliche Mischung aus Himbeere, Bergamotte und warmen Gewürzen bietet, durchzogen von Noten von geröstetem Lavendel und Mesquite-Rauch. Die Tannine des Rooibos-Tees sorgen für einen schönen Zusammenhalt im gesamten Abgang, der sich durch eine frische, mineralische Note auszeichnet. Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Jetzt trinkreif.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2025) Recommended
PREIS 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback | 2.00%