Diese wunderschöne Cuvée aus dem Süden, die mit Aromen von schwarzen und roten Beeren sowie minzigen Noten besticht und zu 65 % aus Grenache besteht, ergänzt durch Syrah, Cinsault und Carignan, verzaubert das Glas. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig und zeigt den ganzen Charakter der Weine dieser Region. Ein schöner Vertreter der Appellation Lirac, der hervorragend zu einem schönen Stück gegrilltem rotem Fleisch passt!
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Auge
Tiefes Rubinrot
Nase
Kraftvoll und angenehm, rote und schwarze Beeren, minzige Noten
Geschmack
Kraftvoll und tanninreich, vollmundig und würzig, mit einem mentholartigen Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch, Schmorgerichten mit Soße, Lasagne, Chili con Carne …
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
Über das Weingut:
Die Domaine du Joncier liegt in Tavel, auf den besten Lagen der AOC Lirac, und erstreckt sich mit ihren 32 Hektar Rebfläche über große, von Wäldern gesäumte Parzellen – eine Art alter Rhône-Terrassen, die mit riesigen, abgerundeten Kieselsteinen bedeckt sind. Marine Roussel ist eine entschlossene Winzerin. Auf ihrem Weingut in Lirac bewirtschaftet sie ihre Reben biodynamisch und hält die Erträge niedrig, um charaktervolle Weine zu keltern.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES G. Veröffentlicht am 18.11.2024
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