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Domaine Maby - Lirac La Fermade Rouge 2008

Domaine Maby - Lirac La Fermade Rouge 2008

Anmerkungen: Goldmedaille beim Concours des Vins d'Orange 2010, Bettane & Desseauve 14,5/20
„Ein sehr gelungener Wein für diesen Jahrgang. Noten von weißem Pfeffer und Lakritz, schöne Fruchtqualität, geschmeidige Textur, das Ganze mit einer leicht bitteren Note, die jedoch nicht unangenehm ist. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve)

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Weingut

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Jahrgang

2008

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache Noir, 40% Syrah, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Lirac-Hochebene (gerundete Kieselsteine)

Weinbau

eine äußerst umweltfreundliche Anbaumethode durch die Unterzeichnung eines Vertrags über nachhaltige Landwirtschaft

Weinbereitung

5-tägige Kaltmazeration vor der Gärung, 3-wöchige Gärung bei 26 bis 28 °C

Reifung

im Edelstahltank

Auge

Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen

Nase

frisch, spritzig, fruchtig, mit einer würzigen Note

Geschmack

vollmundig, straff, mit Noten von Lakritz und getrockneten Kräutern. Ein kräftiger, lang anhaltender Abgang

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2023

Produktion

30.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Maby

Weitere Informationen unter Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In diesem historischen Anbaugebiet von Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets authentisch, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, wobei die Weine von Jahr zu Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Wahl auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben sowie seinen Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt, die größtenteils auf den gerollten Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue liegen; die Reben werden „auf natürliche Weise“ bewirtschaftet und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Seit 2011 steht dem Weingut der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie beratend zur Seite.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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