„Kühn und doch elegant in der Nase bietet dieser Wein ein überraschendes Bouquet aus Veilchen, Lavendel und schwarzem Lakritz, das sich perfekt in ein raffiniertes Aromaprofil einfügt. Am Gaumen präsentiert er sich rustikaler, mit Noten von getrockneten Kräutern, Rosenblättern und Unterholz, die sich mit einem kräftig erdigen Abgang vermischen. Die trockenen Tannine verleihen Struktur und Griffigkeit und umrahmen einen Kern aus frischen schwarzen Früchten. Dieser Wein vereint Charme und Charakter: Er ist bereits nach dem Dekantieren zugänglich, verdient es aber, in den kommenden Jahren weiter beobachtet zu werden.“ (Wine Enthusiast 2025)
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Nase
Komplex und von großer Tiefe, mit Noten von Erdbeere, Himbeere, schwarzer Johannisbeere, Zimt und Vanilleextrakt
Geschmack
Vollmundig, üppig und wunderbar saftig, entfaltet er seine Intensität und Kraft über den gesamten Abgang hinweg, mit kräftigen, gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Tiefe, zarter Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm und Wildgeflügel…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses bedeutende Handelshaus, das lange Zeit anonym bleiben wollte, keltert gekonnt Weine für seine zahlreichen Abnehmer und Kunden. Unter dem Einfluss der neuen Generation tritt es nun offen in Erscheinung, erwirbt Weinberge und bringt klassisch gestaltete, sehr empfehlenswerte Weine auf den Markt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nachdem sie das Familienweingut – das Ch. Maucoil in Châteauneuf-du-Pape – geleitet hatte, war Bénédicte Bonnet neun Jahre lang bei der Handelsgesellschaft der Brüder Lavau tätig. Im Jahr 2014 übernahm sie mehrere Weingüter, darunter das Dom. les Évigneaux in Rasteau (12 ha), mit dem Ziel, einige wenig bekannte Terroirs der Rhône-Region bekannt zu machen.
Concours Général Agricole de Paris
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2023) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Kühn und doch elegant in der Nase bietet dieser Wein ein überraschendes Bouquet aus Veilchen, Lavendel und schwarzem Lakritz, das sich perfekt in ein raffiniertes Aromaprofil einfügt. Am Gaumen ist er rustikaler, mit Noten von getrockneten Kräutern, Rosenblättern und Unterholz, die sich mit einem fest erdigen Abgang überlagern. Die trockenen Tannine verleihen Struktur und Griffigkeit und umrahmen ein Herz aus frischen schwarzen Früchten. Dieser Wein vereint Charme und Charakter: Er ist bereits nach dem Dekantieren zugänglich, verdient es aber, in den nächsten Jahren weiter beobachtet zu werden.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Ein gut gelungener Rasteau mit Noten von Brombeeren, schwarzem Pfeffer, getrocknetem Thymian, Blättern und Steinen. Vollmundig, mit einem cremigen Kern aus Beeren in der Mitte. Eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen unterstreicht den Wein, bevor er in einen präzisen, konzentrierten und langen Abgang mündet. Grenache und Syrah. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 01.02.2026
Dieser kräftige und ein wenig rustikale, vollmundige Rasteau präsentiert sich tiefgründig und mäßig konzentriert, mit einer ausgeprägten Säure, die seine Kraft mildert und die aromatische Intensität hervorhebt, die sich aus reifen Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten zusammensetzt. Die umhüllenden und cremigen Tannine verleihen dem warmen Abgang Länge. Charakter und Brillanz für eine am Spieß gebratene Lammschulter aus Sisteron mit Kräutern. Note = 3,9.
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PREIS 1JOUR1VIN
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