Bewertung im Guide Hachette des Vins: 2**(Bemerkenswerter Wein)
Verkostungsnotiz: „Vincent Moreau hat sein Weingut 2009 um neue Parzellen in Châteauneuf-du-Pape und Rasteau erweitert. Als Stammgast des Führers präsentiert er einen Rasteau, der als bemerkenswert eingestuft wird. Die tiefe, glänzende, tintenschwarze Farbe lässt nichts offen. Die Nase präsentiert sich elegant mit Noten von roten Früchten und Garrigue. Der sehr lange Abgang mit Aromen von Kirsche, Pfeffer und Lakritz besticht durch seine Geschmeidigkeit trotz sehr präsenter Tannine. Ein schöner Wein, den man in vier bis fünf Jahren genießen sollte. » ( Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Auge
tiefrote Farbe mit violetten Nuancen
Nase
intensiv, mit schönen Brombeeraromen
Geschmack
vollmundig, reichhaltig, mit einem schönen, lang anhaltenden Abgang
Servieren
bei 17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
A déguster sur un pot-au-feu, ou une belle pièce de viande rouge, un fromage de caractère...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)