Domaine de Galuval

Die Domaine de Galuval im Rhonetal wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet. Die Domaine de Galuval befindet sich an einem geschichtsträchtigen Ort in der Nähe ehemaliger römischer Villen. Vincent Moreau leitet das Weingut und bringt seine ganze Leidenschaft und Energie in die Herstellung feiner und subtiler Weine der AOC Cairanne und Côtes du Rhône ein, mit einem einzigen Ziel: die Geschmacksknospen aller Weinliebhaber zu verwöhnen.

Die Parzellen der Domaine de Galuval erstrecken sich über eine Fläche von 25 Hektar auf verschiedenen Terroirs (Lehm, Kieselsteine, Schotter) mit Süd- und Südwestlage. Die Weinberge werden unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die Natur bewirtschaftet. Auf der Domaine de Galuval werden die Trauben von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch im Keller sortiert. Die Weinbereitung erfolgt nach Parzellenauswahl in thermoregulierten Edelstahltanks, und der Ausbau erfolgt je nach Cuvée zwischen 6 und 18 Monaten in Fässern und Tanks, bevor die endgültige Assemblage und die Abfüllung auf der Domaine de Galuval erfolgen.