Domaine Alain Graillot - Saint-Joseph 2012
16/20
RVF
86/100
Robert Parker
Der neue Jahrgang 2011 wurde wie folgt bewertet: Robert Parker 86/100, RVF 16/20
Dieser Saint-Joseph mit seiner rubinroten Farbe und violetten Reflexen ist intensiv und duftend, mit Noten von Veilchen, Heidelbeeren und Zedernholz. Am Gaumen ist er weich und cremig, mit einer klar definierten Tanninstruktur und einer perfekten Holzbeherrschung. Ein Genuss!
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
intensiv und duftend, mit Noten von Veilchen, Heidelbeeren und Zedernholz
Mund
Weiche und cremige Textur, klar definierte Tannine, perfekte Holzbeherrschung
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des charcuteries, de l'agneau, des viandes rouges grillées...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Maxime und Antoine Graillot leiten heute das Familienweingut. Alain Graillot, der 2022 verstorben ist, hatte Mitte der 1980er Jahre die Bewegung der Weingüter im Sektor Châssis ins Leben gerufen. Sein Cuvée La-Guiraude, seit jeher eine Auswahl der besten Fässer des Weinkellers, ist eine Referenz für die Appellation und verfügt über ein sicheres Lagerpotenzial. Die Generationen wechseln, der Stil bleibt.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2012) 86/100 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2014) 16/20 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der große Alain Graillot ist leider im Jahr 2022 verstorben. Dieser talentierte und visionäre Winzer hinterlässt seinen beiden Söhnen Antoine und Maxime ein Weingut, das an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage thront und seit Jahren das Potenzial der schönsten Terroirs der Appellation unter Beweis stellt. Das Weingut liegt im Herzen der Schwemmlandebene aus reinem Kies und Schotter von La Roche-de-Glun und produziert Syrah-Weine, die feiner und strukturierter sind als die meisten anderen in dieser Region. Die Stärke dieser Weine liegt in ihrem unmittelbaren Genuss, auch wenn sie in der Lage sind, über zehn Jahre hinweg – oder sogar noch länger – mit Komplexität zu reifen.
James Suckling
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