Domaine Combier - Saint-Joseph 2023
93/100
James Suckling
92/100
RVF
„Ein ausdrucksstarker und ausgewogener Syrah“
„Ein gut strukturierter, lebhafter und vollmundiger Saint-Joseph mit Aromen von frischen schwarzen Kirschen, Backgewürzen und Wildkräutern. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Samtig und elegant, mit dem Charakter eines reinen Syrah und einem charmanten, ausgewogenen Abgang. » (James Suckling 2025) • Sehr begrenzte Mengen
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Nase
Reife schwarze Früchte vermischen sich mit sanften orientalischen Gewürznoten und Lakritz, untermalt von einer subtilen Holznote.
Geschmack
Ein ausdrucksstarker und ausgewogener Syrah, der aromatische Intensität mit einer feinen Struktur verbindet. Am Gaumen ist er straff und geradlinig, mit einer vollmundigen und geschmeidigen Textur, die eine schöne Ausgewogenheit, bereits gut gereifte Tannine und einen frischen Abgang offenbart.
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Pasteten und Terrinen, Rohschinken...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 92/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Laurent Combier, ein sympathischer Mann, hat es verstanden, die Größe der herrlichen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau mit gerollten Kieselsteinen von Pont-d’Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Sachen Finesse und Präzision immer weiter verbessert, sodass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein „Clos des Grives“ zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Lagerfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet nun gemeinsam mit seinen Söhnen Julien und David.
Vinous
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James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
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Über den Wein:
Ein gut strukturierter, lebhafter und vollmundiger Saint-Joseph mit Aromen von frischen schwarzen Kirschen, Backgewürzen und Wildkräutern. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen. Samtig und elegant, mit dem Charakter eines reinen Syrah und einem charmanten, ausgewogenen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck
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