Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020
Die Weinberge liegen an der nördlichsten Spitze der Appellation Saint-Joseph und sind mit Syrah-Reben auf sandigen Böden in 300 Metern Höhe bepflanzt. Dieser Saint-Joseph ist ein charmanter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase nimmt man sofort schwarze Kirsche, Himbeere und dann Veilchen wahr, mit einer würzigen Note im Abgang. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit.
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Ausdrucksstark mit Noten von schwarzen Kirschen, Himbeeren, Veilchen und Gewürzen
Mund
Geschmeidig und vollmundig mit ausgeprägter Fruchtigkeit
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren oder bei Bedarf dekantieren bei jungen Jahrgängen (unter 3 Jahren)
Vorher trinken
2031
Wache
3 bis 10 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Ein festlicher Wein, der perfekt zu hausgemachten Gerichten passt . Unbedingt mit Schokolade probieren
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut besitzt sehr schöne Parzellen in Condrieu, von denen einige, wie Poncin, ganz in der Nähe von Château Grillet liegen. Die roten Saint-Joseph-Weine haben uns 2017 mehr überzeugt als die Condrieu-Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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