Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020
Die Weinberge, die sich an der nördlichsten Spitze der Appellation Saint-Joseph befinden, sind mit Syrah-Reben bepflanzt und liegen auf sandigen Böden in 300 Metern Höhe. Dieser Saint-Joseph ist ein charmanter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase nehmen sich sofort Noten von Schwarzkirsche und Himbeere wahr, gefolgt von Veilchen und einem Hauch von Würze im Abgang. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und vollmundig mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit.
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Ausgeprägte Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, Veilchen und Gewürzen
Geschmack
Weich und vollmundig mit deutlich wahrnehmbarer Fruchtigkeit
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher oder bei Bedarf in eine Karaffe umfüllen – gilt für junge Jahrgänge (unter 3 Jahren)
Vorher trinken
2031
Wache
3 bis 10 Jahre
Weinbegleitung
Ein festlicher Wein, der selbstgekochte Gerichte perfekt zur Geltung bringt. Unbedingt einmal zu Schokolade probieren!
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut besitzt einige sehr schöne Parzellen in Condrieu, von denen einige – wie beispielsweise Poncin – ganz in der Nähe des Château Grillet liegen. Im Jahr 2017 haben uns die roten Saint-Joseph-Weine besser gefallen als die Condrieu-Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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