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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Saint-Péray
Yves Cuilleron
Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024
Yves Cuilleron – Saint Péray, Ortsteil Biousse 2024

Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024

Saint-Péray|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)

93/100

Jeb Dunnuck

93/100

Vinous

92/100

RVF

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

(Bewertungen Jahrgang 2023)
Marsanne
elegant
weiße Blumen
Fisch

„Ein Saint-Péray voller Eleganz“

Die Marsanne de Biousse, die am Fuße des Hügels südlich des Dorfes Saint-Péray liegt, ergibt einen komplexen und vollmundigen Wein. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus weißen Blüten, Trockenfrüchten und Noten von kandierter Zitrone. Ein schönes Volumen umhüllt den Gaumen, und die mineralische Note im Abgang verleiht diesem Saint-Péray Eleganz und einen langen Abgang.

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21.710 Bewertungen
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Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Lieu-dit Biousse

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Saint-Péray

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne

Anbaugebiete

Rote Tonböden aus dem Pliozän und Granitgeröll

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Parzellenweise und traditionell, alkoholische und malolaktische Gärung in Holzfässern mit einheimischen Hefen

Reifung

8 Monate auf der Hefe, 50 % in 30-Hektoliter-Holzfässern und 50 % in Burgunder-Barriques ohne Abstich

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Nase

Ein Bouquet aus weißen Blüten mit sanften Aromen: Geißblatt, Akazie, Noten von leicht gerösteten Trockenfrüchten und kandierten Zitronen

Geschmack

Frischer Auftakt, schönes, vollmundiges Volumen, mineralischer, eleganter und lang anhaltender Abgang, schöne, durstlöschende Bitterstoffe

Servieren

BEI 12°C

Vor dem Trinken

2034

Wache

Am besten jung genießen, um die fruchtigen Aromen zu erleben (3 bis 4 Jahre), oder später, um die sich entfaltenden Aromen zu genießen (zwischen 6 und 10 Jahren)

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch, einem lauwarmen Salat aus Spargel und Rochenflügeln...

Weitere Informationen unter Yves Cuilleron

Weitere Informationen unter Saint-Péray

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yves Cuilleron ist der bedeutendste Winzer im gesamten nördlichen Rhône-Gebiet. Er bewirtschaftet derzeit 65 Hektar und bietet etwa zwanzig Weine an, vor allem aus den Lagen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie; lediglich für den Crozes werden Trauben zugekauft. Einheimische Hefen und der Ausbau in Holzfässern (9 Monate für die Weißweine, 18 Monate für die Rotweine) prägen einen zwar holzigen Stil, in dem sich jedoch letztendlich jedes Terroir entfaltet. Ab dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation eine Cuvée mit dem Namen einer Lage an. Eine der Referenzadressen im Rhonetal.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100 (Jahrgang 2023)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Aushängeschild des nördlichen Tals, insbesondere für seine Condrieu-Weine. Yves Cuilleron, der in Chavanay ansässig ist, übernahm 1987 das Weingut, das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründet und anschließend von seinem Onkel Antoine geführt worden war. Er hat das Weingut schrittweise erweitert (heute 70 ha), das mit hoher Rebstockdichte bepflanzt ist und sehr nachhaltig bewirtschaftet wird – am rechten Ufer der Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray und Cornas) sowie seit 2012 am linken Ufer (Crozes-Hermitage).
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100 (Jahrgang 2023)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Im Jahr 1987 übernahm Yves Cuilleron das von seinem Großvater im Jahr 1920 gegründete Familienweingut. Mit seinem Tatendrang und seinem Unternehmergeist hat Yves das Weingut kontinuierlich ausgebaut, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhonetals erstreckt und durch einen Weinhandel ergänzt wird. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert, und die Hervorhebung der Terroirs schreitet dank einer sehr interessanten Auswahl an Parzellenweinen voran. Es handelt sich um ein vertrauenswürdiges Weingut.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16/20 (Jahrgang 2023)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100 (Jahrgang 2023)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100 (Jahrgang 2023)

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