Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Un Sang Blanc 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Serge Férigoule ist eine feste Größe in Vacqueyras; wir verdanken ihm viel, und seine Weine sind eng mit der Geschichte dieser Appellation verbunden. Zunächst arbeitete er als Weinbauarbeiter, seit 1990 ist er Eigentümer von „Sang des Cailloux“. Rund zwanzig Hektar, verteilt zwischen Vacqueyras und Sarrians, werden bei vollendeter Reife geerntet und lange ausgebaut. In einem kompromisslosen Stil, der der Moderne fast den Rücken kehrt, produziert dieses Weingut fünf Rotweine, deren Konzentration und zarte Note eine größere aromatische Präzision verdienen würden. Na los, ein Hauch von Fortschritt, und das „Sang des Cailloux“ wird weiterhin durch die Kehlen zahlreicher Weinliebhaber fließen!

Decanter

Über den Wein:

In der Nase Noten von kandierten Zitrusfrüchten. Ein recht vollmundiger und reifer Stil, recht reichhaltig, doch die edlen Bitternoten tragen zur Struktur bei. Auch die Säure ist präsent, doch die Struktur ist ebenfalls auf die Bitternoten ausgerichtet. Gut integrierte Noten von gerösteter Eiche. Der Alkohol ist kaum spürbar und der Wein hat viel Präsenz, ohne jedoch die Eleganz des Jahrgangs 2021 zu erreichen. Ein Jahrgang, der jung getrunken werden sollte. Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc und Viognier. Ausgebaut in Fässern, Großfässern und 180-Liter-Terrakotta-Amphoren.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses Weingut in Vacqueyras verfügt über ein herrliches Terroir auf einem Plateau aus gerollten Kieselsteinen. Seit 2010 biozertifiziert, seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet und mit streng kontrollierten Erträgen produziert das Weingut imposante Vacqueyras-Weine, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten. Diese strukturierten Weine mit hoher Reife neigen jedoch dazu, sich in den jüngsten Jahrgängen zu verfeinern. Die Cuvée Lopy kann sich als so reichhaltig und dicht erweisen, dass wir in manchen Jahrgängen die Ausgewogenheit der Einstiegsweine bevorzugen. Der Weißwein, der 2022 nicht angeboten wird, etabliert sich als schöner Maßstab in der Region.

Jancis Robinson

Über den Wein:

In der Nase mehlige Noten, Haselnuss und ein Hauch von Reduktion. Am Gaumen zeigt er eine schöne Rundheit und große Frische. Im Mittelteil mineralische Noten und Aromen von Steinobst, gefolgt von einer Haselnussnote im Abgang. Sehr ausgewogen und harmonisch, bereits jetzt sehr trinkreif. Sehr gut strukturiert.

Vinous

Über den Wein:

Der biodynamisch zertifizierte Vacqueyras Un Sang Blanc 2023 entfaltet Aromen von reifem gelbem Apfel, Zitronenfleisch, weißen Blüten, dezenter Zeder und einem Hauch von Feuerstein. Der runde und konzentrierte, erfrischende 2023er besticht durch makellose Eleganz und entfaltet im würzigen Abgang salzige Nuancen.