Domaine Le Sang des Cailloux

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Un Sang Blanc 2023

« Un Vacqueyras blanc qui n'a rien a envier aux plus beaux crus de la région »

« Le Vacqueyras Un Sang Blanc 2023 certifié en biodynamie s'ouvre sur des arômes de pomme jaune mûre, de chair de citron, de fleurs blanches, de cèdre discret et d'une touche de pierre à fusil. Rond et concentré, le rafraîchissant 2023 est d'une élégance sans faille et s'exprime avec des nuances salines sur la finale sapide. » (Vinous 2024)

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2022

« Avis aux amateurs de Vacqueyras »

« Une robe lumineuse, le nez est juteux, marqué par un fruit de Grenache séduisant. Le jus est précis, avec des nuances de fruits noirs et d'épices, une pointe florale participe à la finesse. La bouche se montre ample, avec une matière bien maîtrisée, sans excès de générosité. Issu de raisins éraflés, le vin offre des tanins qui tissent une belle allonge de bouche. » (Le Guide RVF 2025)

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

« Une pure gourmandise pour cette cuvée très méditerranéenne »

« Un Doucinello très doux et juteux, avec des tonnes de fruits brillants et gourmands. Les tanins sont fins et la sensation est élégante. Le vin est très harmonieux et bien équilibré et, sans être excessivement complexe, il est très facile à boire. Le style se situe entre les fruits noirs et les fruits rouges. » (Decanter 2024)

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022

4.3/5 (7 avis)

« Un Vacqueyras comme on les aime ! »

« Vibrant et sexy, le Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 éblouit par ses arômes de violette, de cerise noire, de prune noire, de garrigue et de poivre blanc. Elle est élaborée à partir de Grenache et de Syrah récoltés précocement, avec de petites touches de Mourvèdre et de Cinsaut, le tout vieilli pendant dix mois dans de vieux foudres de chêne. Des tanins très doux encadrent ce 2022 moyennement corsé et présentent cette tension nerveuse caractéristique du vigneron Frédéric Férigoule. La finale est rafraîchissante » (Vinous 2023)

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Cuvée Azalaïs 2021

4.1/5 (12 avis)

« Un Vacqueyras comme on les aime ! »

2021 est l'année d'Azalaïs (cette cuvée porte le nom, chaque année, d’une des trois sœurs du vigneron) ! Un Vacqueyras à la robe sombre et profonde qui révèle une palette aromatique riche et puissante, mûre, sur des notes de prune, de myrtille, d'épices, avec des nuances de figue. Un rouge très bien équilibré, intense, avec des tanins bien présents et une belle matière, à la finale longue et agréable. Un Vacqueyras comme on les aime !

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Cuvée de Lopy 2017

5/5 (1 avis)

« Avis aux amateurs de Vacqueyras »

Cette cuvée est basée sur une majorité de vieux Grenache, sélection des plus vieilles vignes du domaine et produite en petites quantités. Une belle maturité et une faible production apportent une concentration des arômes centrée sur les fruits noirs compotés. En bouche, la matière est dense, d'une belle profondeur dans la texture. La finale s'allonge sur des notes de cacao, de cuir et d'épices. Ne le manquez pas !

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2010

4.4/5 (17 avis)

Notes : Robert Parker 90-93/100, Bettane & Desseauve 16/20
« Le Vacqueyras Cuvée de Lopy 2010 est la star du domaine, élaboré à partir du même assemblage que le 2009. Sa couleur pourpre dense s'accompagne d'un grand et doux baiser de réglisse, de camphre, de garrigue, de notes viandées et fumées, de mûres et de framboises; Corsé et pulpeuse, cette cuve est idéale à boire sur la prochaine décennie. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Azalaïs 2009

4/5 (3 avis)

Notes : Robert Parker 89/100, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14,5/20
« Parfaitement vinifié, sans aucune lourdeur ni surextraction dans une année chaude et souvent assez compliquée. Un fruit rouge frais au nez qui revient en bouche avec une belle fraîcheur et un équilibre parfait. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)