Xavier Vignon - Vacqueyras 2021
92/100
James Suckling
90/100
Decanter
15/20
Jancis Robinson
„Aromen von Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Rinde und getrockneten Gewürzen. Voller Körper mit festen Tanninen. Textur mit einem Hauch von Brombeere am Gaumen. Leicht zäh, aber die allgemeine Ausgewogenheit bleibt erhalten. Getrocknete Kräuter im kompakten und würzigen Abgang. 80 % Grenache, 10 % Syrah und 10 % Mourvèdre. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Am besten nach 2023.“ (James Suckling 2023)
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Auge
Rubinrote Farbe
Nase
Noten von gebratenem Fleisch, Kräutern, Lakritz, Schokolade und schwarzen Beeren
Geschmack
Vollmundig, rund, geschmeidig und reichhaltig, schöne Ausgewogenheit
Servieren
14–15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Wache
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Lamm-Tajine mit Pflaumen, Schweinerippchen mit Honig und im Ofen getrockneten Tomaten oder einer Pilz-Croustade...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100
Domaine noté Recommandé
Über den Wein:
Blumig, ansprechend und klar, mit einer schönen Fruchtreinheit. Am Gaumen ist er geschmeidig, Säure, Frucht und Tannine sind ausgewogen. Eine gelungene Leistung für einen so schwierigen Jahrgang. Er ist deutlich besser als die meisten anderen und wird länger haltbar sein als die meisten 2021er. Gärung im Beton, 12-monatiger Ausbau im Barrique, keine neuen Eichenfässer.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 15/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Blindverkostung. Saftiges, reifes Bouquet nach Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen eine Note von getrockneten Feigen, dazu Brombeeren, Lakritz und eine schöne Konzentration an schwarzen Beeren. Ein reifer, reichhaltiger und kräftiger Stil.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Aromen von Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Rinde und getrockneten Gewürzen. Voller Körper mit festen Tanninen. Textur mit einem Hauch von Brombeere am Gaumen. Leicht zäh, aber die allgemeine Ausgewogenheit bleibt erhalten. Getrocknete Kräuter im kompakten und würzigen Abgang. 80 % Grenache, 10 % Syrah und 10 % Mourvèdre. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Am besten nach 2023.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended