Ein Ventoux, der sich harmonisch mit Aromen von exotischen Früchten, Rosen und weißen Blüten entfaltet, begleitet von Zitrusnuancen. Fülle und Rundheit erfüllen den Gaumen, mit einem Profil von gelben Früchten, einer schönen Ausgewogenheit und einer sehr angenehmen Frische. Eine Cuvée, die wegen ihrer Säure, Mineralität und Frische geschätzt wird und einen seltenen und atypischen Weißwein aus dem Süden ergibt.
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Auge
Hellgoldene Farbe
Nase
Ausdrucksstark und aromatisch mit Noten von exotischen Früchten, Rosen und weißen Blüten.
Mund
Schöne, belebende Säure mit Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, Mineralität und Salzigkeit sorgen für eine schöne Frische und Cremigkeit.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem Kabeljau, Fisch mit Fenchelsauce, Carpaccio aus Jakobsmuscheln, Geflügel...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nanou Barthélemy und ihr Sohn Sébastien Vincenti erwarben dieses Anwesen 1995, bauten den Keller und verbesserten ihn regelmäßig und gestalteten den Weinberg neu – 50 Hektar in biologischem Anbau, biodynamisch bewirtschaftet, wodurch Fondrèche zu einer Referenz der Appellation Ventoux wurde.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100(Jahrgang 2024 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2025) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2025) 92/100 (Jahrgang 2024)
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2025) 93/100 (Jahrgang 2024)
Domaine noté (guide 2025) Recommended
EIGENTUMSPREIS
12
.90
Cashback | 2.00%
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