"Ein reiner, vibrierender und ungekünstelter Grenache, der aus einer manuellen Lese und einem 12-monatigen Ausbau im Tank hervorgegangen ist. Die strahlende Farbe mit blauen Reflexen kündigt das reiche, klare und intensive Bouquet an: Johannisbeergelee, Gewürznelke und rauchige Noten. Die Frische zieht von Anfang an ihre Furchen in einem umhüllenden, cremigen Mund, der von fein geformten Tanninen und einer fülligen Fruchtigkeit gestützt wird, die im Finale von einer sehnsüchtigen Note dunkler Schokolade durchzogen wird. Üppig, man kann ihn heute schon öffnen oder einige Jahre im Keller lagern." (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Eine schöne Frische begleitet Noten von Kirschen, Heidelbeeren und zerdrückten Himbeeren, kandierten Brombeeren und einem Hauch von Kakao.
Mund
Vollmundig, rund, saftig und gut ausgewogen mit Aromen von kleinen roten Früchten und Thymian, die in einen würzigen Abgang übergehen
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Stück Rindfleisch à la plancha und Ratatouille, zu Gegrilltem und Bratkartoffeln...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2026) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein vibrierender und ungekünstelter reiner Grenache, der aus einer manuellen Lese und einem 12-monatigen Ausbau im Tank hervorgegangen ist. Die strahlende Farbe mit blauen Reflexen kündigt das reiche, klare und intensive Bouquet an: Johannisbeergelee, Gewürznelken und rauchige Noten. Die Frische zieht von Anfang an ihre Furchen in einem umhüllenden, cremigen Mund, der von fein geformten Tanninen und einer fülligen Fruchtigkeit gestützt wird, die im Finale von einer sehnsüchtigen Note dunkler Schokolade durchzogen wird. Der Wein kann heute geöffnet oder einige Jahre im Keller gelagert werden.
Über die Domain :
Das 1979 von Gérard und Marie-Claude Bonnet gegründete Weingut, das in Courthézon auf den Überresten einer alten Kapelle aus dem 16. Jahrhundert angesiedelt ist, erstreckt sich über 45 ha in den Regionen Côtes-du-Rhône, Cairanne und Châteauneuf-du-Pape. Seit 1999 werden die Weine von Éric, ihrem Sohn, vinifiziert, der das Anwesen mit einer Handelsstruktur ergänzt. Seine Schwester Véronique schloss sich ihm 2016 an.Die 2005 gegründete Réserve Saint-Dominique ist der Handelsbetrieb von Éric Bonnet vom Dom. la Bastide Saint-Dominique, das in Courthézon liegt und wegen seiner Châteauneuf-du-Pape, Cairanne, Côtes-du-Rhône und Villages ein sicherer Wert im Südtal ist.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 91/100
Über den Wein :
Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, warmen Gewürzen und Oliven. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen, fleischiger Textur und einem langen, geschmackvollen Abgang. 90 % Grenache und 10 % Syrah. Zum Genießen oder Aufbewahren.
GÜNSTIGER BEI 3
8
.95
Cash Back | 2.00%