„Der Ventoux Terrasses 2023 ist eine Cuvée aus 60 % Grenache und 40 % Syrah und ein saftiger, reiner und mittelkräftiger Wein, der mit seinem lebendigen und mineralischen Stil das Terroir des Ventoux wunderbar verkörpert. Noten von roten und schwarzen Früchten, pfeffriger Garrigue, zerstoßenem Gestein und Frühlingsblumen entfalten sich darin. Mittelkräftig, wunderbar rein, präsentiert er eine gut integrierte Säure und einen schönen Abgang.“ (Jeb Dunnuck 2025)
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Kräftig mit Noten von frischen Früchten und recht pfeffrigen Gewürzen
Geschmack
Sehr ausgewogen, mit frischen und weichen Tanninen sowie Aromen von roten Früchten, blumigen und würzigen Noten
Servieren
BEI 17°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Grillgerichten, Spießen, Pizza, rustikalen Salaten, Rindercarpaccio, gefülltem Gemüse, Terrinen, Pasta Bolognese...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut produziert auf rund 70 Hektar eine breite Palette strukturierter Weine in einem modernen und ambitionierten Stil, die es zu einem der wichtigsten Weingüter des Ventoux machen. Das heute von Frédéric und Alexandre Chaudière geführte Weingut umfasst neun Rebsorten, die auf lehm- und kalkhaltigen Kiesböden in 300 Metern Höhe angebaut werden. Die Weine werden mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses weitläufige, 100 Hektar große Weingut, das 1970 von Odette und René Bastide erworben wurde und sich durch gleichbleibende Qualität auszeichnet, wird seit 2003 von der dritten Generation (Frédéric und Alexandre Chaudière) geführt. Der gesamte Weinberg ist bio-zertifiziert und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Ventoux Terrasses 2023 eröffnet sich mit Noten von Wildkirsche, roter Pflaume, Garrigue, Schotter und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Mit mittlerem Körper und guter Ausgewogenheit bietet er ein Herz aus roten Früchten, das eher präzise als opulent ist, umrahmt von feinen, kreidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Es ist ein ausgewogener und eleganter Rotwein aus dem südlichen Rhône-Tal, der weniger auf muskulöse Kraft als vielmehr auf Spannung und Frische setzt und sich in den nächsten 5 bis 8 Jahren angenehm trinken lassen dürfte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Die Geschichte dieses Weinguts beginnt in den 1970er Jahren, als die Großeltern Chaudière das Schloss und einen Teil des Weinbergs restaurierten. Paul und Edith gaben anschließend den Anstoß, indem sie aus der Genossenschaft austraten und sich auf die Auswahl der Terroirs konzentrierten. Seit dem Jahr 2000 kümmern sich ihre Söhne Frédéric und Alexandre um das Schicksal dieses weitläufigen Weinbergs. Wir sind begeistert von der stilistischen Neuausrichtung der Weine: Sie haben wirklich an Finesse und Geschmack gewonnen und verkörpern würdig die Frische des Terroirs.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100
Über den Wein:
Der Ventoux Terrasses 2023 ist eine Cuvée aus 60 % Grenache und 40 % Syrah – ein saftiger, reiner und mittelkräftiger Wein, der mit seinem lebendigen und mineralischen Stil das Terroir des Ventoux wunderbar verkörpert. Noten von roten und schwarzen Früchten, pfeffriger Garrigue, Schotter und Frühlingsblumen entfalten sich darin. Mittelkräftig und wunderbar rein präsentiert er sich mit einer gut integrierten Säure und einem schönen Abgang.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 27.12.2025
Ein vollmundiger Wein mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen gleitet mit einer äußerst angenehmen Weichheit über den Gaumen, während eine lebhafte Säure die Wärme des Jahrgangs ausgleicht. Die Samtigkeit der dominierenden Grenache-Traube bringt die Aromen einer Lamm-Moussaka perfekt zur Geltung.
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PREIS 1JOUR1VIN
13
.90
Cashback | 2.00%
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