La Vinsobraise - Cuvée Excellius 2014

Name: La Vinsobraise – Cuvée Excellius 2014
Brand: La Vinsobraise
Rating: 3.9 (16 reviews)

Vinsobres|Rotwein

3.9/5 (16 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

„Ein voller Erfolg für Vinsobraise, das drei hervorragende Weine in dieser Auswahl platziert, darunter Favorit einzigen Favorit Appellation. Als Cuvée aus Grenache (60 %) und Syrah, die ein Jahr lang in Eichenfässern gereift ist, vereint dieser Excellius intensive Vanille-, Schokoladen- und Röstnoten mit eher „natürlichen“ Nuancen von reifen Früchten und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er majestätisch, beeindruckt durch Volumen, Konzentration und Weichheit, untermalt von seidigen Tanninen, einer perfekt dosierten Holznote und einem Hauch von Frische, der im Abgang für einen spürbaren, lebhaften Kick sorgt. Ein Wein mit Langlebigkeit.“ (Le Guide des Vins de France 2017) Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 3 Flaschen dieses Weins

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Bewertete Website

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Weingut

La Vinsobraise

Cuvée

Cuvée Excellius

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Vinsobres

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 50% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Hänge

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionelle Herstellung mit 20 Tagen Gärung. Temperaturkontrolle zwischen 26 und 28 °C

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14 %

Auge

sehr dunkle Farbe

Nase

intensive Aromen von roten Beeren mit Noten von Gewürzen, Karamell, Vanille und Kaffee

Geschmack

vollmundig und kraftvoll mit einer schönen Fülle.

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch, einem Schmorbraten nach provenzalischer Art, einem Stierfleisch-Eintopf...

Weitere Informationen unter La Vinsobraise

Weitere Informationen unter Vinsobres

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein voller Erfolg für Vinsobraise, das drei hervorragende Weine in dieser Auswahl platziert, darunter Favorit einzigen Favorit Appellation. Diese Cuvée Excellius, eine Assemblage aus Grenache (60 %) und Syrah, die ein Jahr lang in Eichenfässern ausgebaut wurde, vereint intensive Vanille-, Schokoladen- und Röstnoten mit eher „natürlichen“ Nuancen von reifen Früchten und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er majestätisch, beeindruckt durch Volumen, Konzentration und Weichheit, untermalt von seidigen Tanninen, einer perfekt dosierten Holznote und einem Hauch von Frische, der im Abgang für einen spürbaren, lebhaften Schlussakkord sorgt. Ein Wein mit Langlebigkeit.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 16 Bewertungen