"Die Vinsobraise, die im letzten Jahr mit ihrem Diamant noir zum Favorit wurde, beweist einmal mehr ihre geschickte Fingerfertigkeit im Keller. Angefangen mit diesem 2023, der lange im Tank ausgebaut wurde (15 Monate), der klare und betörende Düfte von Brombeergelee, Myrte und Anisbonbons verströmt und durch eine perfekte Haltbarkeit am Gaumen glänzt, die Süße, umhüllende Tannine und einen langen, frischen und saftigen Abgang mit einem Akzent von fleischigen schwarzen Früchten vereint. Eine schlichte und elegante Interpretation der Appellation, die ebenfalls eine gute Lagerfähigkeit verspricht." (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Tiefe Robe mit violetten Reflexen
Nase
Komplex mit würzigen, vanilligen und fruchtigen Noten von Brombeeren mit einem Hauch von Veilchen
Mund
Kräftig mit viel Fülle, dabei frisch und knackig. Aromen von kleinen dunklen Früchten, geschmolzene Tannine und ein pfeffriger Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Entenbrust mit Steinpilzsoße, Wildfleisch, reifem Käse...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2026) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Die Vinsobraise, die im letzten Jahr mit ihrem Diamant noir Favorit war, beweist einmal mehr ihre geschickte Fingerfertigkeit im Keller. Angefangen mit diesem 2023, der lange im Tank ausgebaut wurde (15 Monate), der klare und betörende Düfte von Brombeergelee, Myrte und Anisbonbons verströmt und durch eine perfekte Haltbarkeit am Gaumen glänzt, die Süße, umhüllende Tannine und einen langen, frischen und saftigen Abgang mit einem Akzent von fleischigen schwarzen Früchten vereint. Eine schlichte und elegante Interpretation der Appellation, die ebenfalls eine gute Lagerfähigkeit verspricht.
PREIS 1JOUR1VIN
9
.90
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