Seine ziegelrote Farbe lässt einen Wein erahnen, der Aromen von weißen Früchten bietet, mit einer wunderschönen Fruchtigkeit am Gaumen – konzentriert, angenehm und ausgewogen –, was auf eine erstklassige Reifung hindeutet. Ein absolutes Muss des Weinguts, ein wahrer Botschafter und Meister der Banyuls...
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Auge
schönes Karokleid
Nase
Duftnoten von weißen Früchten, all dies vereint, um eine besondere Duftkomposition zu verbreiten, eine Mischung aus Hügeln und Blumen, die in den Wald hinabfällt
Geschmack
sehr fruchtig, konzentriert, angenehm, ausgewogen, was auf eine erstklassige Reifung hindeutet
Servieren
in der Flasche bei 16 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung
Als Beilage zu Beerenfrüchten, Nieren in Banyuls-Soße, marokkanische Küche (Pastilla, Tajine).
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die gesamte Appellation Banyuls geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet produziert werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, diesen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Le Mas Blanc verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und dem Anwesen lange Zeit Leben einhauchte.
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn ROMEO A. Veröffentlicht am 13.04.2018
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