1jour1vin
21.719 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Roussillon
Collioure
Mas Blanc
Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012
Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Collioure|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
Der Cosprons Levants 2012 besticht durch Aromen von getrockneten Pflaumen und Kompott sowie Noten von Schokolade und Mokka. Ein rassiger Wein, der aus drei charaktervollen Rebsorten gekeltert wird: Syrah, Mourvèdre und Grenache. Die schöne Säure und die seidigen Tannine zeugen vom Lagerpotenzial dieser Cuvée, die man bereits jetzt genießen kann.

Kaufen Sie Ihre Weine von Mas Blanc zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.719 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine du Mas Blanc

Cuvée

Cosprons Levants

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Anbaugebiete

schieferhaltiger Lehm

Weinbau

Erträge von 35 hl/ha

Weinlese

manuell

Weinbereitung

gemeinsame Weinbereitung der Trauben, Entrappung, Unterstoßen des Tresterhuts, 15-tägige Mazeration, kontrollierte Gärung

Reifung

1 Jahr in Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

dunkle rubinrote Farbe

Nase

ausdrucksstark, mit Aromen von Pflaumen, Kompott, Mokka und Schokolade

Geschmack

Schöne Säure. Seidige Tannine. Elegant und würzig.

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratenem Lamm in Soße, einer Ente nach Collioure-Art, Rebhühnern, Wild in Soße, Trüffelgerichten, mariniertem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine du Mas Blanc

Weitere Informationen unter Collioure

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

Über das Weingut:

Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die Herkunftsbezeichnung Banyuls insgesamt geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden ruht. Die Collioures hingegen, also die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet erzeugt werden, vermittelten bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, dieses hohe Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Weingut „Le Mas Blanc“ verfügt über die größten Weinberge in Banyuls. Es befindet sich seit 1639 im Besitz derselben Familie, nämlich der Familie von Dr. Parcé, einer bedeutenden lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und dem Weingut lange Zeit Leben eingehaucht hat.

Wird geladen...