Mit Aromen von Pflaumen und Kompottfrüchten präsentiert sich der Cosprons Levants 2012 mit Noten von Schokolade und Mokka. Ein rassiger Wein, der aus drei Rebsorten mit starkem Charakter gekeltert wird: Syrah, Mourvèdre und Grenache. Die schöne Säure und die seidigen Tannine zeigen das Lagerpotenzial dieser Cuvée, die man schon jetzt genießen kann.
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Auge
dunkles Rubinrot
Nase
Ausdrucksstark, Aromen von Pflaumen, Kompott, Mokka und Schokolade
Mund
Schöne Säure. Seidige Tannine. Rassig und würzig.
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Lammbraten in Sauce, Entenbrust nach Collioure-Art, Rebhühnern, Wild in Sauce, Trüffelgerichten, mariniertem Fleisch...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über das Weingut:
Dr. Parcé hatte zweifellos das Weingut und die gesamte Appellation Banyuls geprägt, die auf ihren herrlichen Schieferböden basiert. Die Collioures, d. h. die trockenen Weine, die im selben geografischen Gebiet produziert werden, gaben bisher einen guten Eindruck von diesem Terroir und seinem Potenzial. Für Jean-Michel Parcé, den Sohn, ist es eine große Herausforderung, dieses Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Le Mas Blanc besitzt die größten Terroirs von Banyuls. Es gehört seit 1639 derselben Familie, der Familie des Doktors Parcé, einer lokalen Persönlichkeit, die 1998 verstorben ist und lange Zeit den Ort geprägt hat.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn FABRICE A. Veröffentlicht am 12.03.2019
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