Ein blumiges Bouquet von Weinblüten (aus 100 % Grenache Gris), abgerundet durch schöne Zitrusnoten. Am Gaumen ist er straff, mit einer vollmundigen Textur und einer schönen Energie, und sehr ausdrucksstark. Er entfaltet knackige Fruchtaromen und endet mit einer feinen, salzigen Bitterkeit. Er ist der perfekte Begleiter zu einer Seeteufel-Tajine, zu Tapas mit Meeresaromen oder zu einem zitronigen Thai-Curry.
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Nase
Blumiges Bouquet aus Weinblüten und Zitrusnoten wie Zedrat
Geschmack
Spannungsreich, ausdrucksstark, vollmundig, schöne Energie, die Frucht dominiert, knackig, feine, salzige Bitterkeit im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten zu einer Tajine mit Seeteufel, einem thailändischen Curry oder Tapas zum Aperitif genießen...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100
Zum Wein:
Ein deutlich salziger, geradliniger und harmonischer Geschmack, der durch die Schieferböden eine zusätzliche Tiefe erhält. (Im Magnum-Flaschenformat im Mai 2026)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Parcé Frères ist die Handelsgesellschaft, die die Weine des Dom. Augustin und des Dom. de la Préceptorie vertreibt, die sich im Besitz der Familie Parcé befinden. Mit Martin, Augustin und Vincent hat nun die neue Generation das Ruder übernommen.
PREIS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback | 2.00%