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Weine aus dem Roussillon
Collioure
Pietri-Geraud
Pietri-Geraud - Collioure Sine Nomine 2024
Pietri-Geraud – Collioure Sine Nomine 2024

Pietri-Geraud - Collioure Sine Nomine 2024

Collioure|Rotwein

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

RVF

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
dicht
dunkle Früchte
Grill
Lamm

„Wir öffnen ein Glas Himbeermarmelade!“

Dank der Assemblage aus vier mediterranen Rebsorten, bei der die Grenache Noire dominiert, bietet dieser Collioure ein tiefes und intensives Bouquet mit Noten von Himbeere, Pfeffer, Brombeere und Lakritz, bevor Thymian und Lorbeer den Vortritt nehmen. Am Gaumen ist er klar und deutlich, wobei sich konfitürartige schwarze Früchte mit Noten von Gewürzen, Pfeffer, Veilchen, Nelken und süßem Lakritz vermischen. Seine Länge, seine runden Tannine und seine schöne Dichte passen hervorragend zu Tajines, Ragouts und Bouillabaisse.

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Weingut

Pietri-Geraud

Cuvée

Sine Nomine

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Anbaugebiete

Schieferböden, Rebstöcke im Alter von 15 bis 100 Jahren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Einmonatige traditionelle Mazeration, temperaturkontrollierte Gärung, schonende Pressung, Frühjahrsabzug, Verschnitt

Reifung

11 Monate auf der Feinhefe im Tank

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Tief rubinrote Farbe

Nase

Ausgeprägte Noten von Himbeerkonfitüre, Pfeffer, Lakritz, Ananas, Brombeere, gefolgt von Thymian und Lorbeer

Geschmack

Klarer Auftakt, konfitürartige schwarze Früchte, geröstete Ananas, Gewürze, Kakao, Nelken, süßes Lakritz, Veilchen, vollmundig, seidige und runde Tannine, intensiv

Servieren

Zwischen 15 und 17 °C

Vor dem Trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu marinierten Spießen (Kreuzkümmel, Kräuter der Provence, Rosmarin, marokkanische Gewürzmischung, Estragon …), einer Lammkeule, Enten-Rillettes …

Weitere Informationen unter Pietri-Geraud

Weitere Informationen unter Collioure

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 2* „Coup de Coeur“ (Jahrgang 2022) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut liegt im Herzen von Collioure, in einer der engsten Gassen der Stadt, und wird seit 2006 von Laetitia Piétri-Clara geleitet, die die Nachfolge ihrer Mutter Maguy angetreten hat. Unterstützt von der Önologin Hélène Grau führt die Winzerin die Tradition fort, die Ende des 19. Jahrhunderts von ihrem Urgroßvater Étienne Géraud begründet wurde, einem Arzt, der zu den familieneigenen Weinbergen zurückkehrte. Der Weinberg umfasst 20 Hektar, hauptsächlich in den Appellationen Banyuls und Collioure.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100 (Jahrgang 2022)

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