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Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

Domaine La Tour Vieille - Les Canadells 2017

Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5
3.2/5 (4 Kunden)

14/20

RVF

„Goldfarben, rund, leicht, schöne Fülle.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 – RVF) Dieser Wein aus dem Roussillon besteht überwiegend aus Grenache Gris und Blanc, ergänzt durch Macabeu und Roussane. Er hat eine schöne Tiefe dank einer schlanken Tanninstruktur, Noten von weißfleischigen Früchten und einem Hauch von Petrol. Ein perfekter Wein zu mediterranen Sommergerichten wie gegrillten Calamari.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

Les Canadells

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Collioure

Region

Roussillon

Rebsorten

40% Grenache Gris, 30% Grenache blanc, 15% Roussane,15% Macabeu

Terroirs

Schieferböden an steilen Hängen der Côte Vermeille

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben werden vor dem direkten Pressen gekühlt, dann bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks unter regelmäßigem Unterstoßen der Trester oder in Eichenfässern für etwa 30 % der Cuvée vergoren.

Reifung

Einige Monate in Edelstahltanks oder Fässern

Alkoholgehalt

15%

Nase

Fruchtig mit Aromen von weißfleischigen Früchten, Pfirsich und einem Hauch von Petroleum

Mund

Dynamisch, strukturiert, mit schöner Fülle und schöner Säure

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2025

Produktion

10.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser gastronomische Wein passt gut zu raffinierten Fischgerichten, gegrilltem Tintenfisch, weißem Fleisch in Soße oder nach zwei bis drei Jahren Lagerung auch zu Käsesorten wie Reblochon oder Comté.

Weitere Informationen unter Domaine La Tour Vieille

Weitere Informationen unter Collioure

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Der spektakuläre Weinberg dieses Weinguts, der aus einem Dutzend Parzellen und ebenso vielen Hektar besteht, liegt hauptsächlich an steilen Hängen aus Lehm und Schiefer mit Blick auf das Mittelmeer. Es handelt sich um ein Weingut mit langer Tradition, das jedoch in den letzten Jahrgängen deutlich an Schwung verloren zu haben scheint.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das 1982 gegründete Weingut umfasst 13 Hektar Rebfläche und vereint die Weinberge von Vincent Cantié (in Collioure) und Christine Campadieu (in Banyuls), die beide aus alten Winzerfamilien stammen. Der Betrieb thront über dem Meer auf den Anhöhen von Collioure. Er zeichnet sich durch eine schöne Regelmäßigkeit aus, sowohl bei den natürlichen Süßweinen als auch bei den trockenen Weinen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2019) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Goldfarben, rund, leicht, schöne Fülle des Fruchtfleisches.

Über das Weingut:

Vincent Cantié widmet sich mit ganzer Kraft dem anspruchsvollen Weinbau an der Côte Vermeille. Er ist bestrebt, sowohl in trockenen als auch in Likörweinen den Charakter der Trauben (allen voran die Grenache Noir) zum Ausdruck zu bringen, die auf Lehm- und Schieferböden angebaut werden. Die trockenen Weine sind mittlerweile bemerkenswert zuverlässig und die Banyuls-Weine nach wie vor sehr gelungen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5Wein mit einer Bewertung von 3,2/5

3.2/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN NOEL L. Veröffentlicht am 05.06.2020

Wunderschönes Collioure, blumige Nase, Obstsalat am Gaumen, alles mit einem spannungsgeladenen Abgang.

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn ALAIN F. Veröffentlicht am 19.11.2020

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Frau MARIE HELENE G. Veröffentlicht am 05.08.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE V. Veröffentlicht am 05.06.2019

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